Фото: Общественная служба новостей
Завкафедрой ФХТиБ Московского политеха, доктор сельскохозяйственных наук, доцент Нина Мясищева раскрыла секрет выбора настоящей колбасы. Об этом сообщает Life.ru.
По ее словам, главным принципом выбора является внимательное изучение состава на этикетке.
«Идеальная рецептура должна быть короткой и понятной», – подчеркнула она. И отметила, что в нее входят мясо с указанием вида и части тушки, соль, натуральные специи и сахар для сбалансированного вкуса.
«Допустимы молоко или яичный порошок для нежности вареных сортов», – добавила Мясищева. При этом особую настороженность должны вызывать длинные списки ингредиентов.
Также тревожными сигналами считаются указания на «мясные продукты» или механически обваленное мясо, соевый белок, крахмал, муку, стабилизаторы и усилители вкуса. Подобное говорит об удешевлении сырья и маскировке низкого качества.
Как ранее писала Общественная служба новостей, нутрициолог Елена Желянина перечислила продукты, увеличивающие риск онкологии.
Автор проекта «Формула здоровья» и программ по оздоровлению и продлению молодости Юлия Орлова заявила, что при высоком давлении следует быть осторожнее с солью.
В Госдуме заявили, что усиление контроля за экзаменами для мигрантов по русскому языку принесло бюджету России 10 млрд рублей. Об этом сообщил руководитель фракции «Единая Россия» Владимир Васильев. По его…
Финансирование Украины становится для стран Евросоюза всё более тяжёлой нагрузкой, однако отказаться от этой линии Брюсселю сложно из-за сокращения американской поддержки и стремления сохранить влияние в конфликте. Такое мнение в…
Министерство иностранных дел ОАЭ заявило, что страна не допустит использования своего воздушного пространства и территориальных вод для осуществления атак против Ирана. Соответствующая информация появилась на официальном сайте ведомства. МИД ОАЭ…
Владимир Зеленский — как сатанисты*, с ним нужно бороться молитвой, считает председатель Синодального отдела по взаимодействию с Вооруженными силами и правоохранительными органами Русской православной церкви (РПЦ), митрополит Ставропольский и Невинномысский…
В России рассказали о продолжении контактов с США и Украиной по урегулированию конфликта. Об этом сообщило агентство ТАСС со ссылкой на пресс-секретаря главы государства Дмитрия Пескова. Чиновник уточнил, что контакты…
Выпускники Школы-студии МХАТ направили обращение министру культуры Ольге Любимовой с просьбой пересмотреть назначение режиссёра Константина Богомолова исполняющим обязанности ректора учебного заведения. Об этом говорится в тексте письма, который опубликовал актёр…