Диетолог Валикова заявила о влиянии свеклы на давление

Осенний рацион людей, контролирующих артериальное давление, способна дополнить обычная свекла, не требующая значительных затрат. Ольга Валикова, диетолог, в интервью интернет-изданию «Подмосковье сегодня» пояснила, в чем заключается польза этого корнеплода и каким образом его лучше вводить в повседневное меню.

Калий и природные нитраты присутствуют в составе свеклы. Эти компоненты задействованы в механизмах, отвечающих за регуляцию сосудистого тонуса.

В связи с этим при предрасположенности к повышенному давлению корнеплод допустимо регулярно включать в пищу. Однако, как подчеркнула Валикова, речь идет о поддержке здорового питания, а не о терапии гипертонии.

Влияние свекольного сока на систолическое давление действительно фиксируется в исследованиях. Тем не менее качество имеющихся доказательств на сегодняшний день оценивается как невысокое.

Всемирная организация здравоохранения, со своей стороны, рекомендует наращивать поступление калия с едой, а также увеличивать долю овощей и фруктов в рационе.

Диетолог предостерегла от превращения свеклы в лекарство и от попыток заменить ею назначенные препараты. Наиболее подходящий вариант — добавлять корнеплод в салаты, гарниры либо запекать.

Если приобретается готовая маринованная свекла, следует обращать внимание на содержание соли, так как избыток натрия, напротив, способствует росту давления.

Как ранее писала Общественная служба новостей, врач Евгений Белоусов предупредил о рисках яблок для ЖКТ.

Диетолог Наталья Лазуренко заявила, что колбаса не заменит мясо в рационе.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.