Диетолог Тарасова предупредила об опасных для поджелудочной офисных привычках

Поджелудочная железа выполняет в организме гораздо больше задач, чем выработка инсулина. По словам кандидата медицинских наук, доцента кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета Ольги Тарасовой, этот орган представляет собой ключевой химический завод, отвечающий за синтез пищеварительных ферментов.

Работает он без остановки, а его ресурс имеет предел. Регулярные перегрузки приводят сначала к функциональному расстройству, а затем к панкреатиту и сахарному диабету второго типа. Об этом специалист рассказала в комментарии ИА RuNews24.ru.

Первым фактором, наносящим удар по здоровью в офисных условиях, Тарасова называет рафинированный сахар и быстрые углеводы. Речь идёт о печенье, конфетах, батончиках и белых булочках.

После употребления сладкого концентрация глюкозы в крови стремительно возрастает, и поджелудочная железа вынуждена выбрасывать значительную порцию инсулина. Если подобное повторяется три-четыре раза в сутки, клетки начинают работать на износ. Постепенно они истощаются, и формируется инсулинорезистентность — состояние, предшествующее диабету.

Второй угрозой врач считает кофе с собой в сочетании со сладкой газировкой. Кофеин активизирует выработку желудочного сока и желчи. При употреблении кофе на голодный желудок или вместе со сладостями железа выделяет ферменты при отсутствии пищи. В результате ферменты начинают переваривать саму железу, что ведёт прямиком к воспалению. Третьим негативным фактором Тарасова называет жирные и солёные снеки.

Как ранее писала Общественная служба новостей, врач Евгений Белоусов предупредил о рисках яблок для ЖКТ.

Диетолог Наталья Лазуренко заявила, что колбаса не заменит мясо в рационе.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.