Фото: Общественная Служба Новостей
Торговля продуктами у автомобильных трасс сохраняет популярность среди водителей и путешественников, однако подобные покупки сопряжены с серьезными рисками для здоровья. Опасности, подстерегающие покупателей, перечислила врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с URA.RU.
По словам специалиста, продукты, реализуемые вблизи дорог, активно впитывают дорожную пыль, грязь и выхлопные газы, что создает высокую вероятность пищевого отравления.
Дополнительную угрозу представляют нарушения условий хранения товаров, которые зачастую невозможно проверить. Соломатина подчеркнула, что найти продавца для привлечения его к ответственности крайне затруднительно — торговцы регулярно меняют места сбыта, что делает их практически неуловимыми для контролирующих органов.
Особую осторожность, по мнению диетолога, следует проявлять при покупке грибов. Риск столкнуться с ложными видами, внешне напоминающими съедобные, но являющимися ядовитыми, крайне высок.
Эксперт привела конкретные примеры: желчный гриб, который неопытные сборщики путают с белым, бледная поганка — опасный двойник сыроежки, а также ложный опенок. Соломатина отметила, что отличить эти опасные экземпляры от безопасных способен только настоящий грибник, обладающий глубокими знаниями.
Как ранее писала Общественная служба новостей, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Евгений Белоусов предупредил о категориях людей, которым не стоит употреблять мороженое без ограничений.
Диетолог Ольга Валикова перечислила необычные привычки, способствующие снижению веса без жестких диет и постоянного чувства голода.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Жители Московской области столкнулись с новой мошеннической схемой, приуроченной к сезону отключения горячей воды. Об этом сообщает «Радио 1» со ссылкой на пресс-службу Главного управления региональной безопасности региона. Аферисты используют…
Вице-премьер России Виталий Савельев в беседе с журналистом программы «Вести» Павлом Зарубиным заявил о том, что авиакомпании страны выполняют полеты в штатном режиме. По его словам, проблем с поставками авиационного…
Как удалось выяснить Businesswire, компания Rockstar Games объявила о скором старте предзаказов Grand Theft Auto VI. Об этом в среду, 24 июня, сообщает РБК. Заказать игру можно будет с 25…
Главный невролог Центрального федерального округа Максим Сутормин в интервью «Радио 1» перечислил признаки, при которых ухудшение памяти требует профессиональной медицинской помощи. Специалист подчеркнул, что эпизодическая забывчивость не всегда свидетельствует о…
В окружении актера Евгения Калинцева подтвердили, что причиной его смерти стало продолжительное заболевание печени. Об этом в среду, 24 июня, сообщает РИА Новости. Артист скончался 17 июня в возрасте 59…
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в интервью «Радио 1» указала на продукты, способные провоцировать отеки из-за скрытого содержания соли. По словам специалиста, многие люди связывают задержку жидкости только с…