Спорт

Диетолог Соломатина заявила о пользе кабачка для здоровья

11 августа 2026, 13:57 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала о полезных свойствах кабачка. Этот овощ, являющийся популярным диетическим продуктом, в конце лета и начале осени присутствует в рационе практически каждой семьи благодаря сезону урожая.

Кабачок отличается высокой сытностью и подходит для употребления как детям, так и пожилым людям.

Специалист отметила, что в составе кабачка содержатся каротиноиды, включая бета-каротин, а также витамин A. Эти элементы играют важную роль в процессах обновления кожи и способствовали улучшению сумеречного зрения. Кроме того, в овоще присутствовуют витамины группы C и B, а также небольшое количество фолиевой кислоты.

Особое внимание диетолог уделила минеральному составу продукта. Кабачок богат калием, который способствует снижению артериального давления и выведению лишней жидкости из организма. Содержащийся в овоще магний оказывает успокаивающее действие на нервную систему и укрепляет костную ткань.

По словам Соломатиной, при правильном приготовлении кабачок помогает в устранении отеков и укреплении сердечно-сосудистой системы.

Как ранее писала Общественная служба новостей, кабачок долгое время считался «водянистым» и «пустым» овощем, не заслуживающим особого внимания на кухне. Однако нутрициолог Ольга Ромашина опровергла этот стереотип.

Садовод Светлана Самойлова рассказала о правилах сбора и хранения кабачков.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

Захарова посоветовала военным ВСУ бежать из рядов армии

Официальный представитель Министерства иностранных дел России Мария Захарова выступила с резким заявлением в адрес киевского режима. По её словам, украинские военнослужащие гибнут по вине собственного верховного главнокомандующего. Дипломат призвала солдат…

% дней назад

Жена Филимонова прокомментировала слухи о якобы избиении мужем

Ирина Филимонова, супруга губернатора Вологодской области Георгия Филимонова, публично опровергла информацию о своей госпитализации. Сведения, распространяемые в интернете, она охарактеризовала как не соответствующие действительности. Сообщения о том, что женщина якобы…

% дней назад

Хуснуллин рассказал, как поразил Путина жёстким решением по стройке

Вице-премьер Марат Хуснуллин в интервью ТАСС поделился эпизодом, который произошёл на докладе у президента Владимира Путина. Речь шла об объекте, где строители сорвали установленные сроки. Хуснуллин заявил, что предлагает отстранить…

% дней назад

На Крым обрушился град

Мощный тропический ливень с крупным градом обрушился на юго-восточное побережье Крыма. Основной удар стихии пришелся на курортный город Судак, где местные жители стали свидетелями редкого природного явления, нанесшего ущерб городской…

% дней назад

Карасин назвал тревожным сигналом возможную отмену безвиза с Сербией

Сенатор Совета Федерации Григорий Карасин в беседе с «Лентой.ру» констатировал изменение внешнеполитического курса Белграда. По его оценке, Сербия, долгие годы считавшаяся оплотом дружественных отношений с Москвой, вступила в фазу осторожного…

% дней назад

Ясенец признан конкурентом борщевика по уровню опасности

Агрономы предупредили россиян о растении, способном соперничать с борщевиком по опасности, — ясенце, известном также под библейским именем «неопалимая купина». Как сообщает «Взгляд», в отличие от борщевика, для получения ожогов…

% дней назад