Спорт

Диетолог Соломатина заявила, что хранение хлеба в морозилке делает его полезнее

2 апреля 2026, 12:30 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Елена Соломатина заявила, что хранение хлеба в морозилке делает его полезнее. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».

По словам специалиста, таким образом данный продукт дольше хранится. Плюс к этому происходит изменение гликемического индекса.

«Хлеб содержит крахмал, и если его охладить, он становится резистентным», – отметила Соломатина. «После его потребления в пищу у человека меньше повышается уровень глюкозы в крови, и жир не откладывается в лишние килограммы».

Помимо прочего, хлеб медленнее переваривается и питает микробиоту кишечника.

Как ранее писала Общественная служба новостей, зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина объяснила действие нового ГОСТа на белый хлеб.

Врач-гастроэнтеролог медицинского центра Татьяна Терехова заявила об опасности плесени на хлебе.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

Стоматолог Сачечелашвили заявил о рисках ожидания волшебного укола для зубов

Пациенты все чаще откладывают лечение зубов в надежде на так называемый «волшебный укол» — препарат, способный регенерировать зубы. Илья Сачечелашвили, стоматолог-хирург и имплантолог, отметил, что эта идея становится решающим аргументом…

% дней назад

Муж рыдал над телом больше часа: молодую мать нашли мертвой у многоэтажки

В Москве нашли мертвой 27-летнюю дочь крупного предпринимателя. Тело женщины обнаружили 1 июля у многоэтажного дома на севере столицы. Об этом сообщает MK.ru. По данным издания, трагедия произошла спустя девять…

% дней назад

Гросси осудил удар ВСУ по пожарной части в Энергодаре

Гендиректор МАГАТЭ Рафаэль Гросси заявил, что удары, которые подрывают ядерную безопасность и готовность к чрезвычайным ситуациям, являются неприемлемыми, передает РИА Новости. Он прокомментировал значительные повреждения пожарной части в Энергодаре, которые были нанесены ударами ВСУ.…

% дней назад

Бастрыкину доложат о деле после обрушения перекрытия в доме Петербурга

Председателю Следственного комитета России Александру Бастрыкину доложат о ходе расследования уголовного дела после обрушения перекрытия в жилом доме в Санкт-Петербурге. Об этом сообщили в СК РФ. Инцидент произошел вечером 1…

% дней назад

Посол Беляев: Россия примет меры, если рядом с ней появится ядерное оружие

Посол России в Швеции Сергей Беляев заявил, что Москва примет все необходимые меры для защиты страны в случае размещения ядерного оружия других государств на территориях, приближенных к российским границам. Дипломат…

% дней назад

Bloomberg: Саудовская Аравия почти вернула экспорт нефти к довоенному уровню

Саудовская Аравия почти вернула экспорт нефти к уровню, который был до войны США и Израиля с Ираном, передает Bloomberg. По данным отслеживания судов, за последние шесть дней поставки выросли до…

% дней назад