Диетолог Соломатина заявила, что черная смородина поддерживает здоровье мозга

Диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина заявила, что черная смородина поддерживает здоровье мозга. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».

По словам специалиста, весь состав данной ягоды так или иначе направлен на улучшение кровообращения. А антиоксиданты в составе помогают бороться с процессами разрушения в организме.

«Ученые изучают потенциал продуктов питания, к которым мы привыкли, и выясняют, способны ли они предотвращать старение», – отметила она. «Старение начинается тогда, когда идет нарушение кровообращения, в частности головного мозга. Антоцианы помогают замедлять эти процессы».

Помимо прочего, пектины, которые также содержатся в черной смородине, убирают излишки сахара и холестерина. А клетчатка занимается поддержкой микробиом, вырабатывающих полезные бактерии.

«В черной смородине мало калорий, но много пользы. Однако на вопрос, сколько ягод можно съесть, ответ всегда индивидуален», – подытожила Соломатина.

Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Андрей Бобровский рассказал, как правильно заменить мясо бобовыми.

Диетолог Виктория Говорушко поделилась, в чем заключается польза бутерброда с маслом, почему яйца можно есть хоть каждый день.