Диетолог Соломатина объяснила, почему молоко из РФ удивляет американцев

В интернете набирают популярность видеоролики, авторы которых — иностранцы — дегустируют блюда русской кухни и делятся впечатлениями об их вкусе. Наибольшее недоумение у жителей США вызывает молоко. Диетолог и нутрициолог Елена Соломатина рассказала, почему это происходит. Об этом в четверг, 12 ноября, сообщает «360.ru».

По ее словам, на вкусовые качества молока оказывает влияние целый ряд факторов, однако существенную роль играет и то, в какой местности живет конкретный американец и к каким продуктам он привык.

По словам специалиста, человек, выросший на ферме или поблизости от нее и привыкший к фермерскому молоку, воспринимает этот напиток иначе. Совсем другой вкус у того, кто вырос в городе и приобретает молоко в тетрапаках.

Кроме того, США отличаются многонациональным составом населения. Соломатина обратила внимание, что у индусов молоко в основном натуральное и очень качественное, тогда как американцы азиатского происхождения практически его не пьют, а сам продукт в этих случаях чаще оказывается порошковым.

Диетолог подчеркнула, что различия в восприятии вкуса объясняются средой, в которой формировались пищевые привычки человека, а не свойствами самого напитка. Именно поэтому реакция иностранцев на российское молоко может быть столь неоднозначной.

До этого диетолог Эрин Палинки-Уэйд назвала выпечку худшим перекусом перед сном.

Ранее сообщалось, что диетолог Антон Поляков назвал горький шоколад аналогом кофе. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.