Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой» предупредила о рисках хранения ряда продуктов в дверце холодильника.
Постоянные перепады температуры из-за частого открытия и закрытия дверцы создают нестабильные условия, ускоряющие порчу. Особенно уязвимыми оказались молоко и яйца, которые специалист рекомендовала немедленно переложить на основные полки.
Соломатина пояснила, что колебания температурного режима в зоне дверцы способны привести к быстрой порче продуктов, однако ситуация осложняется множеством нюансов. Например, на упаковке яиц указывается дата сортировки, а не момент, когда курица снесла яйцо, что делает реальный срок хранения неопределенным.
Эксперт отметила, что яйца портятся неравномерно: из целой коробки могут испортиться одно-два, а остальные останутся свежими. Ключевым фактором становится время снесения яйца, а не только условия хранения. Врач также подчеркнула, что покупателям нередко приходится выбирать между указанным сроком годности и реальной безопасностью продукта.
Помимо молока и яиц, Соломатина перечислила другие категории продуктов, чувствительные к температурным перепадам и непригодные для хранения на дверце. В этот список вошли мясо и фарш, колбасные изделия, мягкие сыры, а также кисломолочная продукция: йогурты, творожки и сырки.
Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Наталья Крот развеяла миф о «волшебной таблетке» для похудения.
Диетолог Ольга Редина предупредила о потенциальном вреде сала при его неправильном употреблении. Основную опасность специалист связала с высокой калорийностью этого продукта.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
В пятницу вечером оказалось известно, что широко распространённое коллекционирование само по себе не является отклонением или серьёзной странностью, однако оно может служить как источником психологического ресурса, так и индикатором серьезных…
Президент США Дональд Трамп заявил, что Вашингтон договорился с Данией и Гренландией о новом соглашении в сфере безопасности острова. По его словам, достигнутые договоренности снимают основные претензии США и не…
Заместитель секретаря Совета безопасности России Алексей Шевцов заявил, что российские промышленные и инфраструктурные предприятия в Армении могут столкнуться с попытками смены собственников. По его словам, Москва видит признаки того, что…
Грядущие военные конфликты будут определяться развитием технологий искусственного интеллекта и автономных систем. Такое мнение выразил министр обороны Соединённых Штатов Америки Пит Хегсет в ходе выступления в местном городе Остин. По…
Явка на выборах депутатов Государственной думы к 20:01 по московскому времени 18 сентября составила 23,54%. Такие данные приводит Центральная избирательная комиссия России. Голосование началось 18 сентября и продлится три дня…
В ночь с пятницы на субботу информагентство Bloomberg, ссылаясь на сохранивших анонимность высокопоставленных дипломатов, проинформировало о том, что в обозримом будущем государства-партнёры Вашингтона столкнутся с переносом сроков получения ракетных вооружений…