Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой» предупредила о рисках хранения ряда продуктов в дверце холодильника.
Постоянные перепады температуры из-за частого открытия и закрытия дверцы создают нестабильные условия, ускоряющие порчу. Особенно уязвимыми оказались молоко и яйца, которые специалист рекомендовала немедленно переложить на основные полки.
Соломатина пояснила, что колебания температурного режима в зоне дверцы способны привести к быстрой порче продуктов, однако ситуация осложняется множеством нюансов. Например, на упаковке яиц указывается дата сортировки, а не момент, когда курица снесла яйцо, что делает реальный срок хранения неопределенным.
Эксперт отметила, что яйца портятся неравномерно: из целой коробки могут испортиться одно-два, а остальные останутся свежими. Ключевым фактором становится время снесения яйца, а не только условия хранения. Врач также подчеркнула, что покупателям нередко приходится выбирать между указанным сроком годности и реальной безопасностью продукта.
Помимо молока и яиц, Соломатина перечислила другие категории продуктов, чувствительные к температурным перепадам и непригодные для хранения на дверце. В этот список вошли мясо и фарш, колбасные изделия, мягкие сыры, а также кисломолочная продукция: йогурты, творожки и сырки.
Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Наталья Крот развеяла миф о «волшебной таблетке» для похудения.
Диетолог Ольга Редина предупредила о потенциальном вреде сала при его неправильном употреблении. Основную опасность специалист связала с высокой калорийностью этого продукта.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Министерство обороны России с начала 2026 года направило в суд 198 исков к Военно-строительной компании на общую сумму почти 22,9 млрд рублей. Большая часть разбирательств проходит в закрытом режиме, сообщает…
Денис Клявер и Стас Костюшкин в эфире телеканала «Муз-ТВ» официально подтвердили, что культовый дуэт «Чай вдвоем» возобновляет деятельность. Об этом во вторник, 3 ноября, сообщает «Лента.ру». Клявер в беседе с…
В информационном поле широко обсуждается предстоящая трехсторонняя встреча по урегулированию ситуации на Украине, которая состоится 10-11 ноября в городе Абу-Даби. Как сообщает пресса, на переговорах будут присутствовать делегации России, Украины…
Минцифры РФ заявило о запуске нового механизма подачи заявок на переход к другому сотовому оператору с сохранением номера. Об этом сообщается во вторник, 3 ноября, в официальном канале министерства на…
Глава офиса Владимира Зеленского Кирилл Буданов* заявил, что Валентина Молодая, одной из первых рассказавшая о происходящем в здании в Петропавловской Борщаговке под Киевом, якобы не является врачом. Об этом пишет…
Немецкая компания Stark Defence намерена уже в следующем году вывести на воду беспилотное надводное судно длиной 24 метра. Об этом на конференции Bloomberg Tech London рассказал генеральный директор Stark Уве…