Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой» предупредила о рисках хранения ряда продуктов в дверце холодильника.
Постоянные перепады температуры из-за частого открытия и закрытия дверцы создают нестабильные условия, ускоряющие порчу. Особенно уязвимыми оказались молоко и яйца, которые специалист рекомендовала немедленно переложить на основные полки.
Соломатина пояснила, что колебания температурного режима в зоне дверцы способны привести к быстрой порче продуктов, однако ситуация осложняется множеством нюансов. Например, на упаковке яиц указывается дата сортировки, а не момент, когда курица снесла яйцо, что делает реальный срок хранения неопределенным.
Эксперт отметила, что яйца портятся неравномерно: из целой коробки могут испортиться одно-два, а остальные останутся свежими. Ключевым фактором становится время снесения яйца, а не только условия хранения. Врач также подчеркнула, что покупателям нередко приходится выбирать между указанным сроком годности и реальной безопасностью продукта.
Помимо молока и яиц, Соломатина перечислила другие категории продуктов, чувствительные к температурным перепадам и непригодные для хранения на дверце. В этот список вошли мясо и фарш, колбасные изделия, мягкие сыры, а также кисломолочная продукция: йогурты, творожки и сырки.
Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Наталья Крот развеяла миф о «волшебной таблетке» для похудения.
Диетолог Ольга Редина предупредила о потенциальном вреде сала при его неправильном употреблении. Основную опасность специалист связала с высокой калорийностью этого продукта.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Министр иностранных дел России Сергей Лавров выступил с критикой в адрес главы киевского режима Владимира Зеленского. В ходе своего заявления дипломат охарактеризовал его подход к международным отношениям как «мегафонную дипломатию».…
Массовая драка с использованием холодного оружия вспыхнула в центре Барселоны вечером 14 июня. Инцидент произошел на бульваре Рамбла-дель-Раваль, который является одной из главных туристических артерий города. Кадры жестокого столкновения, зафиксированные…
Риелтор Ригина Гордеева заявила, что главной ошибкой ипотечных заемщиков становится стремление любой ценой уменьшить ежемесячный платеж, передает «Газета.Ru». Эксперт отметила, что снижение нагрузки за счет увеличения срока кредита может привести…
Появились подробности о смерти 54-летней актрисы Алисы Песоцкой. Их раскрыла ее близкая подруга Анна Алексеева. Она поделилась воспоминаниями о последнем разговоре с артисткой и призналась, что до сих пор не…
Глава Российского фонда прямых инвестиций (РФПИ) Кирилл Дмитриев неожиданно прокомментировал отставку премьер-министра Великобритании Кира Стармера. В своем аккаунте в социальной сети X* представитель Кремля заявил, что ключевую роль в этом…
Секретарь комитета Рады по вопросам нацбезопасности и обороны Роман Костенко заявил, что западные партнеры Киева запретили направлять новый кредит на выплаты военным, передает NV. По его словам, выделенные 90 миллиардов…