Фото: Общественная Служба Новостей
Диетолог Елена Соломатина назвала рыбу благоприятным продуктом для работы мозга. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».
По словам специалиста, особенно полезна морская. Так, в ней содержится йод и омега-3 жирные кислоты, которых практически нет в речном улове.
Помимо прочего, рыба ценна для человека благодаря содержанию в ней фосфора, витаминов группы B, магния, йода, селена, формирования гормонов щитовидной железы, цинка, витамина D и витамина A.
«В рыбе есть полноценный белок, который легко усваивается, в отличие от белка из мяса», – отметила Соломатина. «Дело в том, что организму нужно потратить много энергии, чтобы переварить и расщепить мясо, после чего создать из него собственный белок». Белок же из рыбы усваивается куда легче.
Как ранее писала Общественная служба новостей, российские ученые совместно с марокканскими коллегами разработали систему, способную определять свежесть рыбы за секунды с точностью до 90%.
За последние несколько лет вылов волжской воблы уменьшился в 10 раз.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Обсуждение возможной мобилизации женщин на Украине может свидетельствовать о серьезной нехватке личного состава в вооруженных силах страны. К такому выводу пришли авторы американского издания Responsible Statecraft. В августе на сайте…
Японские компании продолжают активно привлекать иностранных сотрудников на фоне острого дефицита рабочей силы и старения населения. Согласно данным Министерства труда Японии, нехватка кадров остается главной причиной найма работников из других…
Беспилотный воздушный флот Вооружённых сил РФ пополнился новым аппаратом — в зоне специальной военной операции начали применять тяжёлый дрон‑бомбардировщик «Кузьма». Аппарат рассчитан на перевозку разнообразной боевой нагрузки, в том числе…
Блогер Валерия Чекалина, известная как Лерчек, рассказала подписчикам, как воспринимает борьбу с онкологическим заболеванием. По ее словам, она не раз задавалась вопросом, почему тяжелый диагноз выпал именно ей, но со…
Итальянский клуб «Рома» направил петербургскому «Зениту» дополненное предложение о приобретении бразильского футболиста Луиса Энрике. Об этом проинформировал ESPN. По данным телеканала, римский ФК готов выплатить за спортсмена €38 миллиона в…
Глава киевского режима Владимир Зеленский заявил о том, что спецпредставитель президента США Стив Уиткофф и зять американского лидера Джаред Кушнер готовятся ко встречам с российской стороной. Об этом в понедельник,…