Фото: Общественная Служба Новостей
Диетолог Елена Соломатина назвала рыбу благоприятным продуктом для работы мозга. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».
По словам специалиста, особенно полезна морская. Так, в ней содержится йод и омега-3 жирные кислоты, которых практически нет в речном улове.
Помимо прочего, рыба ценна для человека благодаря содержанию в ней фосфора, витаминов группы B, магния, йода, селена, формирования гормонов щитовидной железы, цинка, витамина D и витамина A.
«В рыбе есть полноценный белок, который легко усваивается, в отличие от белка из мяса», – отметила Соломатина. «Дело в том, что организму нужно потратить много энергии, чтобы переварить и расщепить мясо, после чего создать из него собственный белок». Белок же из рыбы усваивается куда легче.
Как ранее писала Общественная служба новостей, российские ученые совместно с марокканскими коллегами разработали систему, способную определять свежесть рыбы за секунды с точностью до 90%.
За последние несколько лет вылов волжской воблы уменьшился в 10 раз.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Кипрский журналист Алекс Христофору высказал предположение, что Владимир Зеленский испытал крайнее возмущение, узнав о решении президента США Дональда Трампа не задействовать закон Линдси Грэма* о так называемых «адских санкциях» в…
Западные журналисты представляют распад классической семьи как «эволюцию» семейных отношений, заявил председатель Патриаршей комиссии по вопросам семьи, защиты материнства и детства иерей Федор Лукьянов. Его цитирует ТАСС. По словам священнослужителя,…
Губернатор Калининградской области Алексей Беспрозванных сообщил, что заявление эстонских властей относительно газопровода не оказывает воздействия на газоснабжение региона. Об этом информирует РИА Новости. По словам главы региона, область располагает возможностями…
Президент США Дональд Трамп сообщил журналистам, что готов принять «очень хорошее» решение, касающееся санкций, введённых против России. По его утверждению, этот шаг принесёт пользу всему миру. Соответствующие слова американский лидер…
Перспектива существенного увеличения продолжительности жизни за счет переноса головы на молодое тело не имеет под собой твердых оснований. Такую оценку дал эпидемиолог, академик РАН и заместитель президента Российской академии образования…
Жителей столичного региона в воскресенье, 18 октября, ждет облачная погода с прояснениями. Согласно прогнозу, размещенному на сайте Гидрометцентра, пройдет небольшой дождь, в отдельных районах он окажется умеренным. Об этом информируют…