Диетолог Шепелева заявила о пользе свеклы осенью

С наступлением осени организм испытывает повышенные нагрузки: сокращается световой день, изменяется привычный рацион, а сезон простуд заставляет уделять больше внимания питанию. Поддержать здоровье в этот период можно не только при помощи дорогостоящих продуктов и витаминных комплексов.

Доступная свекла содержит комплекс полезных веществ и становится особенно актуальной в холодное время года. Диетолог Александра Шепелева в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» объяснила, почему этот овощ следует чаще включать в осеннее меню.

Специалист отметила, что свекла ценится за высокое содержание пищевых волокон, витаминов и минеральных веществ. В составе овоща присутствуют калий, магний, марганец, фолаты и природные соединения, участвующие в поддержании работы сердечно-сосудистой системы.

По словам диетолога, многие недооценивают свеклу из-за ее повсеместной доступности, воспринимая продукт исключительно как ингредиент для борща или салата.

«Свекла — один из тех продуктов, которые часто недооценивают из-за их доступности. Многие воспринимают ее только как ингредиент для борща или салата, но на самом деле это полноценный полезный овощ», — подчеркнула Шепелева.

Диетолог добавила, что свекла принесет пользу людям, контролирующим уровень холестерина и стремящимся поддерживать нормальную работу кишечника.

Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Антон Поляков заявил, что сливочное масло содержит витамины A, D, E, K2.

Диетолог Ольга Редина предупредила о потенциальном вреде сала при его неправильном употреблении. Основную опасность специалист связала с высокой калорийностью этого продукта.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.