Диетолог Редина заявила о пользе скумбрии

Диетолог Ольга Редина в интервью интернет-изданию «Подмосковье сегодня» заявила, что скумбрия способна уменьшать воспалительные процессы в организме.

Эти процессы, по словам специалиста, нередко провоцируют приступы мигрени. Кроме того, рыба полезна людям, страдающим артритами и воспалительными заболеваниями опорно-двигательного аппарата.

Редина пояснила, что между употреблением скумбрии и снижением частоты мигреней прослеживается прямая связь. В рыбе содержится большое количество омега-3 жирных кислот, которые эффективно борются с хроническим воспалением.

В современном рационе, как отметила эксперт, часто наблюдается переизбыток омега-6 жирных кислот, поступающих с фастфудом и полуфабрикатами. Скумбрия помогает восстановить баланс между этими кислотами, что снижает риск возникновения головных болей.

При этом диетолог сделала важную оговорку: рыба не является лекарственным средством. «При хронической мигрени одной скумбрией проблему не решить, но регулярное присутствие ее в рационе может уменьшить частоту приступов», — подчеркнула Редина.

Она добавила, что скумбрия особенно полезна для людей с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний: омега-3 поддерживают здоровье сосудов и снижают вероятность развития атеросклероза. Специалист рекомендовала людям старше 40 лет включать жирную морскую рыбу в меню не реже двух раз в неделю.

Как ранее писала Общественная служба новостей, у побережья мыса Код в США рыбаки выловили чрезвычайно редкого двухцветного лобстера, известного также как американский омар.

Редкий краб-стригун необычной окраски пополнил коллекцию Приморского океанариума на острове Русском во Владивостоке.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.