Диетолог Редина предупредила об опасности кетчупа для организма

Диетолог Ольга Редина в интервью интернет-изданию «Подмосковье сегодня» заявила, что за ярким вкусом кетчупа может скрываться серьезная опасность для организма.

Многие потребители воспринимают этот продукт как обычный томатный соус, однако состав большинства промышленных вариантов кардинально отличается от домашних аналогов. Внимание специалиста привлекли несколько ключевых компонентов, способных нанести вред здоровью при регулярном употреблении.

Одной из главных проблем, по словам эксперта, стало высокое содержание соли в магазинных соусах. Редина подчеркнула, что избыток натрия задерживает жидкость в организме и провоцирует повышение артериального давления. Людям с гипертонией или склонностью к сердечно-сосудистым заболеваниям рекомендуется ограничить потребление кетчупа. Помимо соли, в некоторых видах соуса содержится значительное количество сахара.

Сладкий вкус, как отметила диетолог, маскируется специями и кислотой, что делает его незаметным для потребителя. Регулярное поступление скрытого сахара увеличивает калорийность рациона и может привести к развитию ожирения.

Кроме того, Редина предупредила о рисках для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Томатная основа, уксус и острые специи раздражают слизистую оболочку желудка, что способно спровоцировать изжогу, обострение гастрита или неприятные ощущения в области живота.

Специалист посоветовала употреблять кетчуп с осторожностью, особенно тем, кто уже имеет проблемы с пищеварением. Таким образом, промышленный кетчуп, несмотря на свою популярность, требует внимательного отношения к составу и дозировке.

Как ранее писала Общественная служба новостей, при сахарном диабете контроль питания выходит на первый план, и некоторые привычные продукты из рациона необходимо полностью исключить.

Диетолог Ольга Валикова перечислила необычные привычки, способствующие снижению веса без жестких диет и постоянного чувства голода.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.