Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Свежевыжатый сок воспринимается многими как непременный атрибут здорового завтрака. Однако, как пояснила диетолог Ольга Редина в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня», в одном стакане напитка может содержаться сахар, полученный сразу из нескольких плодов, тогда как клетчатки в нем остается значительно меньше, чем в целых фруктах. Регулярное употребление такого напитка способно приводить к росту уровня сахара в крови, а также наносить ущерб зубной эмали.
Специалист обратила внимание, что сок сам по себе не является вредным продуктом. Для здорового человека небольшая порция во время завтрака вполне допустима в рационе. Ключевое значение имеют количество и частота употребления.
«Если хочется утром выпить немного свежевыжатого сока — пожалуйста. Но стакан на пол-литра каждый день я бы точно не советовала. Это уже довольно много фруктового сахара за один раз», — приводит слова Рединой интернет-издание.
Эксперт акцентировала, что сахара, присутствующие во фруктовом соке, принадлежат к категории свободных сахаров, потребление которых рекомендуется ограничивать. Цельные фрукты, в свою очередь, содержат клетчатку, и именно за счет нее они выигрывают по полезности.
«Людям с диабетом и другими нарушениями углеводного обмена нужно очень осторожно относиться к сокам натощак. Он усваивается быстрее, чем целый фрукт, поэтому может быстрее повышать уровень глюкозы в крови», — пояснила диетолог.
Дополнительный аргумент против чрезмерного увлечения соками связан с состоянием зубов. Кислоты, присутствующие во фруктах, способны воздействовать на эмаль, а свободные сахара, входящие в состав напитка, увеличивают вероятность развития кариеса.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач Евгений Белоусов предупредил о рисках яблок для ЖКТ.
В разгар сезона бахчевых на российских прилавках произошла смена географии поставок.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Сентябрь и октябрь подходят для вакцинации от гриппа, поскольку организму требуется около двух недель для формирования иммунной защиты. Об этом ТАСС заявил первый зампред комитета Госдумы по охране здоровья Бадма…
В ночь со вторника на среду оказалось известно, что канадские власти намерены сохранить за собой статус ключевого поставщика калийных удобрений на американский рынок, несмотря на интерес Вашингтона к продукции из…
Суд в Вене заочно обязал российскую компанию «Расперия Трейдинг Лимитед» выплатить около €3,15 млрд Raiffeisen Bank International и его российской дочерней структуре «Райффайзенбанк». О решении 22 сентября сообщила банковская группа…
Депутат Бундестага от партии «Альтернатива для Германии» Райнер Ротфус заявил, что санкционная политика Евросоюза в отношении России, по его мнению, наносит Германии больший ущерб, чем приносит политической или экономической пользы.…
В Госдуме осенью снова обсудят введение уголовной ответственности за организацию оборота цифровой валюты с нарушением закона. Об этом ТАСС сообщил замминистра финансов Иван Чебесков. Речь идет о деятельности без необходимой…
В Госдуме могут создать отдельный комитет для работы с уголовным и административным законодательством. Сейчас эти направления входят в ведение крупного комитета по госстроительству и законодательству, на который приходится до четверти…