Фото: Общественная Служба Новостей
Тыква — один из признанных лидеров среди осенних продуктов: она ценится за насыщенность витаминами, невысокую калорийность и способность поддерживать здоровье пищеварительной системы.
Тем не менее, несмотря на репутацию безвредного овоща, у неё есть ограничения к употреблению. В отдельных ситуациях тыква способна причинить ощутимый вред, а не принести пользу. Об этом в интервью изданию «Подмосковье сегодня» сообщила диетолог Ольга Редина.
По словам эксперта, в составе тыквы присутствует значительное количество сахаров — в основном фруктозы и глюкозы. При этом средний гликемический индекс (порядка 75 единиц) относится лишь к чистой мякоти.
Если же готовить из тыквы кашу, запекать её с мёдом либо употреблять в виде сока, уровень глюкозы в крови может резко повыситься. Как предупредила Редина, для пациентов с инсулинорезистентностью или сахарным диабетом второго типа такой скачок способен стать причиной необходимости менять схему приёма медикаментов.
Специалист уточнила, что людям с диабетом не обязательно полностью исключать тыкву из меню. Главное, соблюдать строгие дозировки. Допустимый объём мякоти не более 100–150 граммов, при этом важно регулярно контролировать реакцию организма с помощью глюкометра. От десертов на основе тыквы, включая тыквенный мёд и прочие сладкие блюда, лучше отказаться.
Кроме того, мякоть овоща отличается выраженным щелочным и обволакивающим эффектом. Благодаря этому свойству тыква становится ценным продуктом для людей, сталкивающихся с повышенной кислотностью желудочного сока и изжогой.
Однако, как отметила диетолог, в ряде случаев такой эффект может оказаться нежелательным и привести к неблагоприятным последствиям для здоровья.
Как ранее писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Екатерина Кашух, представляющая лабораторию «Гемотест», поделилась рекомендациями относительно употребления арбуза.
Диетолог Ирина Татарникова рассказала, когда набор веса становится опасным.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Иран направил России запрос на поставку реактивных беспилотников «Герань-4» и «Герань-5» для применения в войне против Израиля и США. Об этом пишет Financial Times, ссылаясь на источники. По имеющейся информации,…
Как удалось выяснить Politico, Еврокомиссия планирует ввести возрастное ограничение на использование интернет-платформ во всех странах Европейского союза. Об этом в понедельник, 14 сентября, сообщает ТАСС. Соответствующее предложение готовится к обнародованию…
В Новосибирске случилось дорожно‑транспортное происшествие: на улице Выборгской столкнулись мотоцикл и легковой автомобиль Hyundai Solaris. Об этом сообщает Сиб.фм. Согласно предварительной версии, авария произошла из‑за того, что автомобилист, выполняя поворот,…
Глава Минобороны Польши Владислав Косиняк-Камыш заявил об обнаружении неизвестного беспилотника у пляжа в населенном пункте Русиново на побережье Балтийского моря. Об этом сообщает Rzeczpospolita. Военные подняли аппарат из воды недалеко…
Шотландия, Уэльс и Северная Ирландия подписали меморандум о праве на самоопределение, передает The Herald. Там заявили об изменении так называемого политического ландшафта в указанных странах. Они впервые в своей истории…
Отставной офицер разведки Корпуса морской пехоты США Скотт Риттер прокомментировал заявление главы МИД Польши Радослава Сикорского о быстрой победе НАТО над Россией. По мнению американского военного, такие высказывания Сикорского свидетельствуют…