Диетолог Пристанский: спортивные добавки пришли к нам из госпитального питания

Спортивное питание в России имеет размытые определения и стало частью повседневного рациона многих людей. Диетолог, нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» рассказал об особенностях и происхождении подобных продуктов.

«Эти спортивные порошки и добавки пришли к нам из госпитального питания — то есть от людей, которые не могли употреблять те или иные макро- и микронутриенты», — рассказал эксперт.

Специалист пояснил, что профессиональные спортсмены делают акцент на цели, а не на вкусовых качествах продуктов, легко заменяя обычную еду функциональными аналогами. При этом и для обычных потребителей существуют вкусные альтернативы.

«Например, белковые коктейли, у которых четко разграничена калорийность, внутренний состав и так далее», — сказал диетолог.

Пристанский обратил внимание на важность изучения состава спортивного питания и внимательного отношения к реакции организма на такие продукты.

Ранее сообщалось, что лишь 10% спортивного питания на маркетплейсах имеет подтверждающие сертификаты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.