Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Нутрициолог и диетолог Роман Пристанский в интервью «Радио 1» обратил внимание покупателей на скрытые опасности при выборе готового шашлыка в магазинах.
Специалист предупредил, что привлекательная цена и чрезмерно мягкая текстура продукта могут свидетельствовать о том, что потребитель приобретает просроченное мясо, искусственно восстановленное с помощью химических добавок.
«Выбирая между свежим куском на рынке и готовым шашлыком в упаковке, лучше однозначно первый вариант», — заявил Пристанский. Однако для тех, кто все же предпочитает экономить время, диетолог дал четкие критерии оценки.
Главным показателем качества он назвал плотность мяса: добросовестный продукт всегда сохраняет упругую структуру. Если через упаковку чувствуется излишняя мягкость, а мясо кажется водянистым, это должно насторожить покупателя. По словам эксперта, недобросовестные производители берут продукт с истекающим сроком годности и добавляют консерванты, чтобы искусственно продлить его товарный вид и дотянуть до момента продажи.
Особое внимание Роман Пристанский рекомендовал обратить на консистенцию маринада. Жидкость внутри пакета, напоминающая по своей структуре кисель или гель, является верным признаком так называемой «нашпиговки».
В таких случаях производители с помощью специальной иглы вводят в мясо стабилизаторы, чтобы искусственно удержать влагу и создать иллюзию свежести и сочности продукта.
Как ранее писала Общественная служба новостей, при сахарном диабете контроль питания выходит на первый план, и некоторые привычные продукты из рациона необходимо полностью исключить.
Диетолог Ольга Валикова перечислила необычные привычки, способствующие снижению веса без жестких диет и постоянного чувства голода.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Отставной норвежский генерал Роберт Муд заявил, что вступление в НАТО делает государства более уязвимыми и слабыми. Свою позицию он изложил в статье для журнала Forsvarets forum. Муд подчеркнул, что Норвегия…
Журналисты The New York Times изучили данные Военно-воздушных сил Украины и установили, что две трети российских баллистических ракет успешно преодолевают украинскую систему противовоздушной обороны. В публикации отмечается, что в текущем году Россия запускала…
В системе здравоохранения Донецкой Народной Республики работают более 47 тысяч человек. Об этом сообщил глава региона Денис Пушилин в своем канале в «Максе». По его словам, около двух тысяч сотрудников…
Часть Крыма оказалась обесточена в результате повреждений электрических сетей. Об этом сообщила пресс-служба предприятия «Крымэнерго». Отключения затронули сразу три энергорайона: Северо-Западный, Центральный и Южнобережный. Потребители этих территорий временно лишились электроснабжения. Аварийно-восстановительные работы были…
Минувшей ночью Вооруженные силы Украины предприняли три волны атак беспилотными летательными аппаратами на территорию Крыма и Севастополя. По предварительным данным, опубликованным оперативными службами, жертвами массированного удара стали пятеро мирных жителей.…
Пожизненно осужденный Игорь Дворников, известный в СМИ как «Сахалинский маньяк», предпринял попытку взыскать с российских госорганов 7,5 млн рублей. Об этом сообщает РИА Новости. На протяжении нескольких лет фигурант добивался…