Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Нутрициолог и диетолог Роман Пристанский в интервью «Радио 1» обратил внимание покупателей на скрытые опасности при выборе готового шашлыка в магазинах.
Специалист предупредил, что привлекательная цена и чрезмерно мягкая текстура продукта могут свидетельствовать о том, что потребитель приобретает просроченное мясо, искусственно восстановленное с помощью химических добавок.
«Выбирая между свежим куском на рынке и готовым шашлыком в упаковке, лучше однозначно первый вариант», — заявил Пристанский. Однако для тех, кто все же предпочитает экономить время, диетолог дал четкие критерии оценки.
Главным показателем качества он назвал плотность мяса: добросовестный продукт всегда сохраняет упругую структуру. Если через упаковку чувствуется излишняя мягкость, а мясо кажется водянистым, это должно насторожить покупателя. По словам эксперта, недобросовестные производители берут продукт с истекающим сроком годности и добавляют консерванты, чтобы искусственно продлить его товарный вид и дотянуть до момента продажи.
Особое внимание Роман Пристанский рекомендовал обратить на консистенцию маринада. Жидкость внутри пакета, напоминающая по своей структуре кисель или гель, является верным признаком так называемой «нашпиговки».
В таких случаях производители с помощью специальной иглы вводят в мясо стабилизаторы, чтобы искусственно удержать влагу и создать иллюзию свежести и сочности продукта.
Как ранее писала Общественная служба новостей, при сахарном диабете контроль питания выходит на первый план, и некоторые привычные продукты из рациона необходимо полностью исключить.
Диетолог Ольга Валикова перечислила необычные привычки, способствующие снижению веса без жестких диет и постоянного чувства голода.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Журналист NewsNation Келли Мейер, ссылаясь на представителя администрации Белого дома, сообщила, что глава государства Дональд Трамп намерен наблюдать за промежуточными выборами в конгресс из своей официальной резиденции в Вашингтоне. Мейер…
По словам народного депутата Верховной рады Артёма Дмитрука, который покинул Украину, у дома в Борщаговке Киевской области протестующих избивали люди, направленные диктатором Владимиром Зеленским. Эти люди также применяли огнестрельное оружие…
Первый заместитель председателя комитета Госдумы по делам СНГ Константин Затулин выразил уверенность в том, что перемены во власти в Белграде, начавшиеся после сербских выборов, не разрушат отношения Москвы и Белграда.…
Окружной суд Осло постановил освободить Мариуса Борга Хейби, сына кронпринцессы Норвегии Метте-Марит, из-под домашнего ареста и снять с него электронный браслет. Однако прокуратура обжаловала решение, поэтому мужчина пока остается под…
Юлия Мендель, ранее занимавшая пост пресс-секретаря Владимира Зеленского, выступила с резким заявлением о положении дел с мобилизацией на Украине. Об этом написала в своих социальных сетях. Поводом для её комментария…
В селе Петропавловская Борщаговка под Киевом, где ранее обнаружили удерживаемых военнослужащих, нашли 14-летнего подростка. Об этом сообщает украинское издание «Страна.ua». С мальчиком поговорил глава офиса Зеленского Кирилл Буданов*. На вопрос…