Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева рассказала, что овощи — важнейшая часть здорового рациона: они насыщены витаминами, минералами, клетчаткой и полезными фитонутриентами. Об этом информирует «Вечерняя Москва».
По словам эксперта, овощи и зелень обеспечивают организм антиоксидантами, флавоноидами и микроэлементами, которые способствуют восстановлению баланса микробиоты кишечника, улучшению обменных процессов и снижению уровня холестерина и сахара в крови.
Она добавила, что овощи не только улучшают работу ЖКТ, но и влияют на то, как организм усваивает питательные вещества. Все благодаря клетчатке, которая является настоящей пищей для полезных бактерий.
Отказ от овощей или их редкое употребление может привести к сбоям в пищеварении, ослаблению защитных сил организма, замедленному заживлению кожных повреждений. Чтобы избежать этих проблем, взрослым рекомендуется ежедневно съедать около 200 гр овощей.
Лучше комбинировать овощи разных цветов, так как каждый оттенок несет в себе уникальные биологически активные соединения. В числе наиболее полезных: брокколи — источник витаминов C и K; шпинат — богат железом и фолиевой кислотой; морковь — содержит бета-каротин, укрепляющий зрение; цветная капуста — легко усваивается и поддерживает обмен веществ; помидоры — богаты ликопином и витаминами группы B.
Ранее диетолог Королева предупредила об опасности клубники для аллергиков. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Крупнейший нефтеперерабатывающий завод «Татнефти» ТАНЕКО полностью остановил переработку нефти после атаки беспилотников. Об этом сообщает Reuters со ссылкой на источники в отрасли. По данным собеседников агентства, предприятие не перерабатывает сырье…
Президент США Дональд Трамп заявил о намерении Соединенных Штатов переключить основное внимание на урегулирование ситуации на Украине. Заявление прозвучало по завершении двусторонней встречи с президентом Франции Эммануэлем Макроном на полях…
Джон-Карл и Марисса Квик, многодетные родители и бывшие военнослужащие армии США, переехали в Россию. Супруги сообщили о готовности принять православие. Их история стала сюжетом нового выпуска проекта «Семья — Россия».…
Освобождение Славянско-Краматорской агломерации российскими войсками станет не только мощнейшим ударом по украинской экономике, но и тем рубежом, после которого киевскому руководству придётся всерьёз задуматься о мирных переговорах. Такое мнение в…
Президент Беларуси Александр Лукашенко выступил с заявлением, в котором обвинил западные страны в оказании целенаправленного давления на Владимира Зеленского. По мнению белорусского лидера, это давление преследует единственную цель — подтолкнуть…
13 марта 2023 года украинские военные нанесли ракетный удар по центру Волновахи в ДНР. Атака была произведена из американской системы HIMARS. Одна из ракет поразила здание магазина «Первый Республиканский супермаркет»,…