Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева рассказала, что овощи — важнейшая часть здорового рациона: они насыщены витаминами, минералами, клетчаткой и полезными фитонутриентами. Об этом информирует «Вечерняя Москва».
По словам эксперта, овощи и зелень обеспечивают организм антиоксидантами, флавоноидами и микроэлементами, которые способствуют восстановлению баланса микробиоты кишечника, улучшению обменных процессов и снижению уровня холестерина и сахара в крови.
Она добавила, что овощи не только улучшают работу ЖКТ, но и влияют на то, как организм усваивает питательные вещества. Все благодаря клетчатке, которая является настоящей пищей для полезных бактерий.
Отказ от овощей или их редкое употребление может привести к сбоям в пищеварении, ослаблению защитных сил организма, замедленному заживлению кожных повреждений. Чтобы избежать этих проблем, взрослым рекомендуется ежедневно съедать около 200 гр овощей.
Лучше комбинировать овощи разных цветов, так как каждый оттенок несет в себе уникальные биологически активные соединения. В числе наиболее полезных: брокколи — источник витаминов C и K; шпинат — богат железом и фолиевой кислотой; морковь — содержит бета-каротин, укрепляющий зрение; цветная капуста — легко усваивается и поддерживает обмен веществ; помидоры — богаты ликопином и витаминами группы B.
Ранее диетолог Королева предупредила об опасности клубники для аллергиков. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Ливия обратилась к России с просьбой срочно отбуксировать или разгрузить газовоз «Арктик Метагаз». Судно потеряло управление после атаки украинских безэкипажных катеров. Оно дрейфует вблизи побережья с остатками сжиженного природного газа,…
В Швеции в честь Дня Победы организуют акции «Бессмертный полк» и «Сад памяти», а также проведут несколько других памятных мероприятий. Об этом в разговоре с РИА Новости сообщил российский посол…
Евросоюз, по мнению политического аналитика Алана Уотсона, может усилить эскалацию в отношениях с Россией из-за непродуманной политики. Об этом он написал в социальной сети X. Уотсон выразил мнение, что европейские…
Бывший помощник экс-президента Украины Леонида Кучмы заявил, что киевский режим довел простых граждан до крайней нищеты. Об этом на YouTube-канал рассказал Олег Соскин. По его словам, украинская верхушка, составляющая около…
Шашлык в майские праздники нередко становится привычным блюдом, но для сохранения здоровья важно не забывать об умеренности, рассказала врач-диетолог отделения клинической диетологии Российской детской клинической больницы Минздрава России Сабина Карсиева.…
Соединённые Штаты размещают в Европе около 80 тысяч своих военнослужащих, при этом численность и структура контингента регулярно меняются в зависимости от международной обстановки. Об этом сообщил представитель Европейского командования Вооружённых…