Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева рассказала, что овощи — важнейшая часть здорового рациона: они насыщены витаминами, минералами, клетчаткой и полезными фитонутриентами. Об этом информирует «Вечерняя Москва».
По словам эксперта, овощи и зелень обеспечивают организм антиоксидантами, флавоноидами и микроэлементами, которые способствуют восстановлению баланса микробиоты кишечника, улучшению обменных процессов и снижению уровня холестерина и сахара в крови.
Она добавила, что овощи не только улучшают работу ЖКТ, но и влияют на то, как организм усваивает питательные вещества. Все благодаря клетчатке, которая является настоящей пищей для полезных бактерий.
Отказ от овощей или их редкое употребление может привести к сбоям в пищеварении, ослаблению защитных сил организма, замедленному заживлению кожных повреждений. Чтобы избежать этих проблем, взрослым рекомендуется ежедневно съедать около 200 гр овощей.
Лучше комбинировать овощи разных цветов, так как каждый оттенок несет в себе уникальные биологически активные соединения. В числе наиболее полезных: брокколи — источник витаминов C и K; шпинат — богат железом и фолиевой кислотой; морковь — содержит бета-каротин, укрепляющий зрение; цветная капуста — легко усваивается и поддерживает обмен веществ; помидоры — богаты ликопином и витаминами группы B.
Ранее диетолог Королева предупредила об опасности клубники для аллергиков. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Хозяин Белого дома Дональд Трамп ведет переговоры с Ираном, находясь в уязвимом положении, что во многом связано с заметным влиянием Израиля на принятие решений. На это обратил внимание британский журналист…
Сыновья президента США Дональда Трампа стали участниками проекта по добыче вольфрама в Казахстане, который, как ожидается, поможет Соединённым Штатам сократить зависимость от Китая в поставках металлов для оборонной отрасли, сообщает…
Депутат Государственной Думы Дмитрий Гусев рассказал, что за жарку шашлыка в неположенных местах в майские праздники грозит административная ответственность. Штраф по этой статье составляет от пяти до пятнадцати тысяч рублей,…
Ни одна армия в мире на сегодняшний день не располагает возможностями для противодействия «рою дронов», отметил заместитель председателя Совета безопасности РФ и председатель партии «Единая Россия» Дмитрий Медведев. По его…
Франция является одной из ключевых сторон в Европейском союзе, которая препятствует установлению долгосрочного мира между Москвой и Киевом. Об этом с РИА Новости поделился российский посол в Париже Алексей Мешков.…
52-летняя дочь актрисы Ларисы Голубкиной Мария посетила премьеру режиссёрского дебюта Егора Бероева и поделилась с журналистами информацией о своей редкой болезни — гиперсомнии. Это расстройство проявляется чрезмерной дневной сонливостью или…