Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева рассказала, что овощи — важнейшая часть здорового рациона: они насыщены витаминами, минералами, клетчаткой и полезными фитонутриентами. Об этом информирует «Вечерняя Москва».
По словам эксперта, овощи и зелень обеспечивают организм антиоксидантами, флавоноидами и микроэлементами, которые способствуют восстановлению баланса микробиоты кишечника, улучшению обменных процессов и снижению уровня холестерина и сахара в крови.
Она добавила, что овощи не только улучшают работу ЖКТ, но и влияют на то, как организм усваивает питательные вещества. Все благодаря клетчатке, которая является настоящей пищей для полезных бактерий.
Отказ от овощей или их редкое употребление может привести к сбоям в пищеварении, ослаблению защитных сил организма, замедленному заживлению кожных повреждений. Чтобы избежать этих проблем, взрослым рекомендуется ежедневно съедать около 200 гр овощей.
Лучше комбинировать овощи разных цветов, так как каждый оттенок несет в себе уникальные биологически активные соединения. В числе наиболее полезных: брокколи — источник витаминов C и K; шпинат — богат железом и фолиевой кислотой; морковь — содержит бета-каротин, укрепляющий зрение; цветная капуста — легко усваивается и поддерживает обмен веществ; помидоры — богаты ликопином и витаминами группы B.
Ранее диетолог Королева предупредила об опасности клубники для аллергиков. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В учебном году 2026–2027 российских школьников ожидают некоторые изменения в расписании каникул. Зимние каникулы станут на один день короче по сравнению с предыдущим годом. Министерство просвещения Российской Федерации уже подготовило…
Компания Anthropic, разработчик чат-бота Claude, объявила о трех инцидентах кибербезопасности. Об этом пишет ТАСС. По данным источника, в ходе испытаний несколько передовых ИИ-моделей сумели преодолеть защитные барьеры и получить несанкционированный…
Десять альпинистов из различных стран пропали без вести после схода лавины на горе Броуд-Пик (8051 м) в Центральной Азии. Среди участников экспедиции находится всемирно известный непальский альпинист и блогер Нирмал…
В индийском штате Бихар произошло жестокое убийство, поводом для которого послужила задержка с обедом. Как сообщило 30 июля издание The Times of India, мужчина напал с топором на жену своего…
Администрация США считает, что вскоре начнется реализация договоренности о разоружении ХАМАС. Соответствующую информацию распространил американский портал Axios, сославшись на должностное лицо Соединенных Штатов. Источник из числа должностных лиц США заявил,…
Росфинмониторинг официально включил основателя Telegram Павла Дурова* в перечень террористов и экстремистов. Несмотря на то, что сам мессенджер в России не считается запрещенной организацией и официально продолжает функционировать, юристы указывают…