Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева рассказала, что овощи — важнейшая часть здорового рациона: они насыщены витаминами, минералами, клетчаткой и полезными фитонутриентами. Об этом информирует «Вечерняя Москва».
По словам эксперта, овощи и зелень обеспечивают организм антиоксидантами, флавоноидами и микроэлементами, которые способствуют восстановлению баланса микробиоты кишечника, улучшению обменных процессов и снижению уровня холестерина и сахара в крови.
Она добавила, что овощи не только улучшают работу ЖКТ, но и влияют на то, как организм усваивает питательные вещества. Все благодаря клетчатке, которая является настоящей пищей для полезных бактерий.
Отказ от овощей или их редкое употребление может привести к сбоям в пищеварении, ослаблению защитных сил организма, замедленному заживлению кожных повреждений. Чтобы избежать этих проблем, взрослым рекомендуется ежедневно съедать около 200 гр овощей.
Лучше комбинировать овощи разных цветов, так как каждый оттенок несет в себе уникальные биологически активные соединения. В числе наиболее полезных: брокколи — источник витаминов C и K; шпинат — богат железом и фолиевой кислотой; морковь — содержит бета-каротин, укрепляющий зрение; цветная капуста — легко усваивается и поддерживает обмен веществ; помидоры — богаты ликопином и витаминами группы B.
Ранее диетолог Королева предупредила об опасности клубники для аллергиков. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Краснодарский краевой суд приговорил жителя Новороссийска к 18 годам лишения свободы по делу о государственной измене. Об этом сообщили в объединенной пресс-службе судов региона. По данным суда, в мае 2023…
Попытки украинских властей через суд оспорить российский суверенитет над Крымом и прилегающими акваториями завершились провалом, заявили в МИД РФ. В министерстве отметили, что многолетние усилия Киева добиться пересмотра статуса полуострова…
Финляндия и Швеция выступили за ужесточение правил выдачи шенгенских виз гражданам России. Об этом заявила глава финского МИД Элина Валтонен. По ее словам, с приближением летнего сезона тысячи российских туристов…
В индийском штате Джаркханд сотрудники полиции задержали супружескую пару, подозреваемую в похищении малолетней девочки. Резонансное преступление было совершено 26 мая в городе Джамшедпур, где трехлетняя Африн исчезла во время прогулки…
В Сингапуре суд назначил студенту штраф в размере 3000 долларов за домогательство к однокурснице. Об этом сообщает портал Mothership со ссылкой на материалы дела. Инцидент произошел в университетском корпусе. По…
Международный арбитраж в Гааге отказал Украине в присуждении каких-либо компенсаций или репараций со стороны России за использование природных ресурсов в акватории Крыма. Об этом сообщает МИД РФ. Решение арбитража стало…