Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева рассказала, что овощи — важнейшая часть здорового рациона: они насыщены витаминами, минералами, клетчаткой и полезными фитонутриентами. Об этом информирует «Вечерняя Москва».
По словам эксперта, овощи и зелень обеспечивают организм антиоксидантами, флавоноидами и микроэлементами, которые способствуют восстановлению баланса микробиоты кишечника, улучшению обменных процессов и снижению уровня холестерина и сахара в крови.
Она добавила, что овощи не только улучшают работу ЖКТ, но и влияют на то, как организм усваивает питательные вещества. Все благодаря клетчатке, которая является настоящей пищей для полезных бактерий.
Отказ от овощей или их редкое употребление может привести к сбоям в пищеварении, ослаблению защитных сил организма, замедленному заживлению кожных повреждений. Чтобы избежать этих проблем, взрослым рекомендуется ежедневно съедать около 200 гр овощей.
Лучше комбинировать овощи разных цветов, так как каждый оттенок несет в себе уникальные биологически активные соединения. В числе наиболее полезных: брокколи — источник витаминов C и K; шпинат — богат железом и фолиевой кислотой; морковь — содержит бета-каротин, укрепляющий зрение; цветная капуста — легко усваивается и поддерживает обмен веществ; помидоры — богаты ликопином и витаминами группы B.
Ранее диетолог Королева предупредила об опасности клубники для аллергиков. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
24-летний житель подмосковного Видного обратился в местную больницу с жалобой на ухудшение слуха на правое ухо. Как сообщает SHOT, во время осмотра врач обнаружил в слуховом проходе посторонний предмет, который…
Депутат Госдумы Михаил Делягин обратился к Минобороны с просьбой проверить сведения о зарплатах военнослужащих сил ПВО. Как сообщает «Газета.Ru», парламентарий направил письмо на имя Андрея Белоусова. «Штатные контрактники с выслугой…
Обозреватель телеканала CNN Türk Сияменд Качмаз заявил, что российский президент Владимир Путин показал коллективному Западу дипломатическую гибкость, предложив использовать замороженные активы РФ для взноса в созданный американским лидером Дональдом Трампом…
В Кремле прокомментировали ДТП с главой российского региона. Об этом на брифинге высказался пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. В автомобильную аварию накануне попал губернатор Курской области Александр Хинштейн. По его…
Североатлантический альянс в его нынешнем виде может утратить свое значение на фоне политики американского президента Дональда Трампа, а также из-за изменения приоритетов Вашингтона. Об этом сообщает издание The New York…
В состав украинской делегации на трехсторонних переговорах в ОАЭ вошли 10 представителей. Соответствующий указ опубликовал Владимир Зеленский. Интересы Киева будут представлять руководитель офиса Зеленского Кирилл Буданов и его первый заместитель…