Диетолог Павлюк заявила, что в красном винограде больше полезных веществ

На полках магазинов представлен виноград разнообразных оттенков: зелёный, розовый, чёрный и красный. Покупатели выбирают ягоды, ориентируясь на вкусовые предпочтения или внешний вид.

Однако вопрос о том, существует ли объективная разница в их пользе для организма, остаётся открытым. С точки зрения диетологии выбор конкретного сорта может иметь значение, и этот аспект требует отдельного рассмотрения.

Врач-диетолог Наталья Павлюк в интервью «Радио 1» сообщила, что различия между сортами винограда действительно существуют. По её словам, в красных ягодах содержание полезных веществ оказалось выше.

При этом специалист подчеркнула, что не станет давать однозначных рекомендаций без должных оснований. «В красном винограде полезных веществ было больше. Но я не буду говорить прямо и уверенно, чтобы не вводить в заблуждение. Здесь все же нужны научные доказательства», — пояснила Павлюк.

Диетолог напомнила, что вне зависимости от цвета кожицы виноград приносит пользу сердечно-сосудистой системе. Ключевыми факторами остаются регулярность употребления и умеренные порции. Павлюк отметила, что тёмные сорта, вероятно, обладают незначительным преимуществом по концентрации антиоксидантов.

«Главное — регулярность и умеренность, а не цвет кожицы. Красный и чёрный виноград, скорее всего, имеют небольшое преимущество по содержанию антиоксидантов, но все сорта полезны. Если вы ищете максимум полифенолов — выбирайте тёмные сорта, но не забывайте про индивидуальную переносимость», — резюмировала эксперт.

Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Антон Поляков заявил, что сливочное масло содержит витамины A, D, E, K2.

В российских СМИ и интернете развернулась дискуссия об организации школьного питания. Диетолог Антон Поляков перечислил компоненты, которые стали дефицитом в школьных столовых.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.