Диетолог Мухина предупредила об опасности позднего ужина

Врач-диетолог Марият Мухина заявила, что поздний ужин может существенно повышать риск развития тяжелых нейродегенеративных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера, передает RT.

По словам специалиста, последний прием пищи должен происходить не позднее чем за три часа до сна. Мухина подчеркнула, что особенно важно отказаться от белковых продуктов в вечернее время, поскольку они мешают естественным процессам восстановления организма. Во сне мозг очищается от амилоидных белков, однако при позднем и тяжелом ужине этот механизм нарушается.

«Если за ночь от них мозг не освобождается, то они там накапливаются и нарушают нейронные связи, возникает болезнь Альцгеймера, деменция», — предупредила врач.

Эксперт отметила, что в так называемый «черный список» для ужина входят мясные продукты, так как они стимулируют выработку норадреналина, негативно влияющего на качество сна. Помимо этого, вредным вечером может быть употребление яиц, сыра, бананов, миндаля, соевых бобов, семечек и арахиса, поскольку эти продукты провоцируют выброс нейромедиаторов и мешают полноценному ночному отдыху. В качестве альтернативы Мухина порекомендовала легкий ужин на основе кисломолочных продуктов или овощной смузи.

Схожей позиции придерживается и исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание», диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова. Она отметила, что плотный ужин может вызывать изжогу, тяжесть в животе и ухудшение самочувствия во время сна. Специалист призвала есть за три–четыре часа до отдыха, полностью исключив жирную, острую, копченую и соленую пищу, а также сладости, алкоголь и тонизирующие напитки.

Также сообщалось, что российские военные медики разработали гемостатическую губку на основе хитозана для остановки тяжелых кровотечений при ранениях в область живота. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.