Диетолог Манакер назвала полезные для кишечника способы есть бананы и яблоки

Слегка недозрелые бананы и яблоки с кожурой могут принести особую пользу кишечнику. Об этом рассказала диетолог Лорен Манакер, сравнив свойства двух популярных фруктов.

По словам специалиста, бананы содержат пребиотические пищевые волокна и устойчивый крахмал. Эти вещества служат питательной средой для полезных бактерий, обитающих в кишечнике.

Особенно много устойчивого крахмала находится в твердых и немного недозрелых плодах.

По мере созревания банана часть крахмала превращается в простые сахара. Именно поэтому мягкие плоды с темными пятнами становятся заметно слаще, а их вкус может напоминать карамель. Для поддержки кишечной микрофлоры Манакер рекомендует чаще выбирать менее спелые бананы.

Яблоки также богаты клетчаткой, причем значительная ее часть содержится в кожуре. Поэтому диетолог советует по возможности не очищать фрукты перед употреблением, предварительно тщательно их вымыв.

Кроме того, в яблоках присутствуют полифенолы — растительные соединения, часть которых достигает толстого кишечника. Там они взаимодействуют с микробами и преобразуются в другие вещества, способные поддерживать работу организма.

Манакер подчеркнула, что выбирать только один из этих фруктов не требуется. Разнообразное питание помогает поддерживать состав кишечной микрофлоры, поэтому яблоки и бананы лучше чередовать или регулярно включать в рацион вместе.

Ранее диетолог Павлюк назвала пользу жевательной резинки для похудения. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.