Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Внезапное желание съесть шоколадку или кусок торта может быть связано не только с привычками или силой воли. Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева рассказала Life.ru, что между пищеварительной системой и мозгом существует тесная связь через ось «кишечник — мозг». По её словам, кишечная микробиота способна влиять на настроение, аппетит и даже на выбор продуктов.
Лебедева отметила, что желание съесть конфету или кусок торта далеко не всегда продиктовано слабой силой воли. Часто за внезапной тягой к сахару стоит целая армия микроорганизмов, живущих в кишечнике. Кишечник представляет собой сложную экосистему, в которой разные группы бактерий предпочитают разную пищу.
Одни микроорганизмы питаются клетчаткой из овощей и цельнозерновых продуктов, другим для активного размножения необходимы простые сахара. Если в микробиоте начинают преобладать «сахаролюбы», они с помощью биохимических сигналов усиливают тягу человека к сладкому.
Микробиота также участвует в выработке нейромедиаторов. Около 90% серотонина, регулирующего настроение, вырабатывается именно в кишечнике. Бактерии способны влиять на работу гормонов голода и насыщения — грелина и лептина.
При нарушении баланса микрофлоры сигналы о насыщении могут поступать с опозданием. Это способствует перееданию и усиливает желание есть быстрые углеводы. Микробиота способна напрямую влиять на настроение, аппетит и выбор продуктов. Бактерии создают определённый фон, который делает одни продукты более привлекательными с точки зрения химии мозга, пояснила эксперт.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, какие ошибки при приготовлении окрошки могут нанести ущерб здоровью.
Диетолог Ольга Валикова перечислила необычные привычки, способствующие снижению веса без жестких диет и постоянного чувства голода.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Глава Федерального бюро расследований США Кэш Патель прилетел в Россию для проведения закрытых переговоров, сообщает информационное агентство MS NOW. Согласно предварительным данным, визит высокопоставленного американского чиновника продлится с 14 по…
В Москве более 1,5 тысячи человек эвакуировали из здания бизнес-центра на Кутузовском проспекте. Причиной стало несанкционированное срабатывание пожарной сигнализации, сообщает РИА Новости со ссылкой на представителя экстренных служб столицы. Инцидент…
Белый дом под руководством Дональда Трампа рассматривает заморозку обмена разведданными с Киевом как максимально эффективный инструмент давления на Украину. Таким мнением в беседе с «Лентой.ру» поделился Николай Новик, замдиректора центра…
Фармацевт Мария Исабель Соарес предупредила, что грейпфрутовый и апельсиновый соки могут влиять на метаболизм многих лекарств, передает издание Terra. Из-за этого концентрация препарата в организме может как снизиться, так и…
В Забайкальском крае 17-летнего подростка осудили за выстрел из лука в девушку, передает «Лента.ру». Суд установил, что ночью 16 августа 2025 года юноша из квартиры выстрелил в группу девушек, находившихся…
Семь граждан России пострадали в результате ДТП в турецкой провинции Анталья. Двое из них продолжают находиться в больнице, сообщили в генеральном консульстве РФ. Авария произошла в районе Коркутэли недалеко от…