Диетолог Кованова посоветовала диабетикам выбирать хлеб из нутовой и гречневой муки

Диетолог-нутрициолог София Кованова рассказала, что при некоторых заболеваниях белый хлеб лучше полностью исключить из рациона, чтобы не усиливать неприятные симптомы и не провоцировать ухудшение состояния. Об этом сообщает aif.ru.

Специалист пояснила, что хлеб не рекомендуется при гастрите, колите, язве желудка и синдроме раздражённого кишечника. По её словам, цельнозерновые компоненты могут усиливать газообразование, вызывать вздутие и дискомфорт в области живота. При непереносимости глютена, уточнила Кованова, можно выбирать безглютеновый хлеб.

Также она отметила, что при диабете хлеб стоит употреблять ограниченно, но полностью отказываться от него необязательно. Врач посоветовала выбирать изделия из альтернативной муки — нутовой, льняной, миндальной, кокосовой, гречневой, а также варианты с отрубями. Кроме того, она рекомендовала внимательно изучать состав и отдавать предпочтение хлебу, где сахара не больше 3 граммов на 100 граммов продукта.

Гастроэнтеролог, эндоскопист ФНКЦ ФМБА России София Кардашова заявила, что к изжоге приводит употребление острых и жирных блюд. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.