Диетолог Колтыгина рекомендовала восточную смесь для поддержки тонуса осенью

Серое и мокрое небо за окном часто вызывает тягу к калорийной и сладкой пище. Специалисты объясняют это не слабостью характера, а естественной реакцией организма на дефицит солнечного света. Возникает вопрос: как пережить осенний период без ущерба для фигуры и здоровья и чем наполнить тарелку, чтобы не возникало желания «заедать» тоску?

Доцент факультета комплексной безопасности и военно-патриотического воспитания РГПУ им. А. И. Герцена Елена Колтыгина в беседе с «Радио 1» предложила для натуральной поддержки тонуса приготовить восточную смесь из семи компонентов. В её состав входят курага, чернослив, грецкие орехи, финики, инжир, мёд и лимон.

По словам эксперта, ингредиенты промывают, ошпаривают кипятком и перекручивают. Готовую массу хранят в холодильнике в закрытой банке и едят во время перекусов.

Чтобы быстро вернуть концентрацию, можно съесть банан, сыр или качественный шоколад. При дневном свете эти продукты стимулируют выработку серотонина — нейромедиатора, влияющего на настроение, сказала она.

В то же время Елена Колтыгина предостерегла от зимнего переедания. То, что было рекомендовано еще совсем недавно, сейчас утратило свою актуальность.

Как ранее писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Андрей Симаков перечислил категории продуктов, которые следует добавить в меню людям зрелого возраста.

С наступлением осени на магазинных полках по-прежнему можно найти свежие овощи, однако стоимость отдельных позиций заметно выросла.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.