Спорт

Диетолог Гинзбург заявил об опасности высокого содержания сорбиновой кислоты

19 сентября 2025, 13:05 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетолог Михаил Гинзбург заявил об опасности высокого содержания сорбиновой кислоты в еде. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».

В молочных коктейлях для детей одного из брендов выявили подобное. Проверка показала, что на заводе не соблюдают правила безопасности при изготовлении продуктов питания.

«Любой консервант в количествах, превышающих норму, опасен для человека. Но этот фактор, как правило, регулируется органами санитарно-эпидемиологического надзора», – отметил эксперт. «Если концентрация консерванта и в частности сорбиновой кислоты превышается, то появляются определенные риски».

Гинзбург подчеркнул, что это ведет к анемии. Нарушаются работа сердца, головного мозга, мышц, органов дыхания, появляется одышка, учащение сердцебиения, хроническая усталость.

В природе сорбиновая кислота содержится в соке и плодах рябины.

Как ранее писала Общественная служба новостей, врач-диетолог Мария Швабауэр назвала провоцирующие стремительный набор веса продукты.

Некачественное питание могло стать причиной массового отравления волонтеров на фестивале в Сахалинской области.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

В Польше призвали пересмотреть меры в отношении украинских беженцев

Польским властям следует пересмотреть подход к украинским беженцам после нападения на священнослужителей и прихожан в стране, считает Mysl Polska. Авторы публикации возложили ответственность за произошедшее в том числе на политиков,…

% дней назад

Продавцы на маркетплейсах получат право устанавливать минимальную цену товара

С 1 октября российские продавцы на маркетплейсах получат право самостоятельно определять минимальную цену товара и отказываться от скидок за свой счет. Новые правила предусмотрены законом о платформенной экономике, сообщил глава…

% дней назад

С 1 октября продавцы сами будут определять минимальную цену товара: что изменится на маркетплейсах

С 1 октября российские продавцы на маркетплейсах получат право самостоятельно определять минимальную цену товара и отказываться от скидок за свой счет. Новые правила предусмотрены законом о платформенной экономике, сообщил глава…

% дней назад

Каждый четвертый врач сталкивался с физическим нападением: исследователи раскрыли масштаб проблемы

Три четверти врачей приемных отделений и скорой помощи за последний год столкнулись с насилием на работе. Такие данные получили исследователи EUSEM после опроса специалистов из 81 страны, результаты которого представили…

% дней назад

EUSEM узнало, что агрессия пациентов угрожает жизни врачей и качеству лечения

Три четверти врачей приемных отделений и скорой помощи за последний год столкнулись с насилием на работе. Такие данные получили исследователи EUSEM после опроса специалистов из 81 страны, результаты которого представили…

% дней назад

«Ведомости» узнало, как Ирландия два столетия эксплуатировала женщин

В Дублине три десятилетия назад прекратила работу последняя прачечная, связанная с «приютами Магдалины». За два века через подобные учреждения прошли, по разным оценкам, от 10 до 30 тыс. женщин и…

% дней назад