Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова в беседе с RT назвала еду одним из самых мощных инструментов борьбы со стрессом. По словам исполнительного директора НИЦ «Здоровое питание», пища напрямую воздействует на химию мозга, уровень кортизола, состояние иммунитета и способность нервной системы к восстановлению.
Около 90% серотонина — нейромедиатора, отвечающего за спокойствие и хорошее настроение — вырабатывается именно в желудочно-кишечном тракте, подчеркнула специалист.
Эксперт предупредила, что быстрые углеводы дают лишь мгновенный прилив энергии и дофамина, после чего уровень сахара в крови резко падает. Через час после еды это приводит к приступу тревоги, раздражительности и усталости.
Жёсткие диеты или нерегулярное питание лишают мозг стабильной глюкозы, запуская реакцию на голод как угрозу — пациент ощущает её как нарастающую тревогу. Дианова также отметила, что фастфуд, трансжиры и переработанное мясо поддерживают хроническое системное воспаление: чем выше маркеры воспаления, тем выше риск депрессивных и тревожных расстройств.
Микробиота кишечника управляет настроением через производство серотонина, гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) и дофамина, напомнила диетолог. Если микрофлора нарушена, выработка этих веществ падает, и человек становится уязвимым для тревоги. Кроме того, в слизистой оболочке кишечника сосредоточено 70—80% иммунных клеток организма.
При нарушении баланса возникает эффект «дырявого кишечника»: стенки становятся проницаемыми, токсины попадают в кровоток. Организм тратит колоссальные ресурсы на внутреннюю борьбу, что ведёт к истощению, синдрому хронической усталости и повышенной реактивности на психологический стресс.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, какие ошибки при приготовлении окрошки могут нанести ущерб здоровью.
Диетолог Ольга Валикова перечислила необычные привычки, способствующие снижению веса без жестких диет и постоянного чувства голода.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Выступая перед своими сторонниками в штате Айова, президент США Дональд Трамп сообщил, что урегулирование украинского конфликта становится всё ближе. По его словам, ситуация движется в сторону завершения противостояния между Россией…
Во Владивостоке на железнодорожном переезде произошло столкновение пригородного поезда с легковым автомобилем. Инцидент случился 23 октября в 10:22 по местному времени, что соответствует 03:22 по московскому времени. Об этом информирует…
Минобороны в Telegram-канале выразило поддержку словам российского лидера Владимира Путина о том, что одержать победу над РФ на поле боя невозможно. К публикации добавили изображение с высказыванием Путина о невозможности…
По словам президента США Дональда Трампа, Вашингтон в ближайшее время завершит конфликт с Ираном. Выступая перед избирателями в Айове, Трамп заявил, что США «очень скоро» закончат с иранской стороной военное…
Российский перевозчик Azur Air отказался от зимних чартерных рейсов в Паттайю из десяти российских городов. Об этом Ассоциация туроператоров России (АТОР) рассказала в своём Telegram-канале. Чартерную программу на зимний сезон…
Ответные меры Кремля на замораживание российских активов создали для Европы серьезные трудности, считают китайские журналисты. Введя санкции, Евросоюз заблокировал около 210 миллиардов евро суверенных средств России; основная их часть хранилась…