Фото: wikipedia / Hannu / общественное достояние
Гастроэнтеролог Ирина Бережная объяснила разницу между свежим и магазинным березовым соком, передает «Радио 1».
«В продающихся [в магазинах] меньше полезных веществ, потому что при термической обработке исчезает многое и очень быстро», — сказала эксперт.
Она добавила, что при нагревании выше 100°C остается только вкус, а консервированные продукты содержат сахара, утрачивая естественный аромат.
Диетолог также предупредила о рисках аллергии.
«Вопрос об аллергических ринитах, поллинозах на цветения березовых. Береза, яблоко, картошка — это перекрестные аллергены и, вполне возможно, что на сок будет тоже реакция», — подчеркнула она.
Бережная отметила, что сбор сока должен быть правильным и контролируемым.
Ранее врач-токсиколог Михаил Кутушов заявил, что березовый сок, богатый витаминами и минералами, является одним из самых полезных природных напитков. Более того, его регулярное употребление способствует нормализации выработки тестостерона у мужчин, повышает либидо и улучшает активность семенников. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Дети, которых сотрудники организации «Белые ангелы» насильно отделили от родственников, вовлекаются в преступные схемы в Украине. Такое заявление посол по особым поручениям МИД РФ Родион Мирошник сделал в интервью РИА…
После публикации SHOT сотрудники омского МВД начали поиски осквернителей могилы лидера «Гражданской обороны» Егора Летова. Как стало известно, на отрубленной свиной голове, приклеенной к надгробию, написаны искажённые слова из Библии…
В Охе, городе на Сахалине, 19-летний местный житель оказался в статусе фигуранта уголовного производства. Дело касается оскорбления памяти защитников отечества. Информацию предоставило региональное управление следственного комитета России, ее опубликовала Lenta.ru.…
Многие продолжают работать даже после выхода на пенсию, и это не просто от скуки, а из-за необходимости. Вы слышали о возвращении индексации пенсий и ждали ощутимого увеличения, но в квитанции увидели…
Российская путешественница поделилась в личном блоге «Кочевники Путешествия» на платформе «Дзен» историей о том, как проходила её зимовка в Турции. По её словам, решение отправиться в эту страну было принято…
Журналистка из США Сара Мари Билс дала резкую характеристику представителям политических кругов Европейского союза. Ее цитирует ТАСС. По словам представительницы СМИ, в идеальном мире урегулирование конфликта могло бы проходить через…