Фото: wikipedia / Hannu / общественное достояние
Гастроэнтеролог Ирина Бережная объяснила разницу между свежим и магазинным березовым соком, передает «Радио 1».
«В продающихся [в магазинах] меньше полезных веществ, потому что при термической обработке исчезает многое и очень быстро», — сказала эксперт.
Она добавила, что при нагревании выше 100°C остается только вкус, а консервированные продукты содержат сахара, утрачивая естественный аромат.
Диетолог также предупредила о рисках аллергии.
«Вопрос об аллергических ринитах, поллинозах на цветения березовых. Береза, яблоко, картошка — это перекрестные аллергены и, вполне возможно, что на сок будет тоже реакция», — подчеркнула она.
Бережная отметила, что сбор сока должен быть правильным и контролируемым.
Ранее врач-токсиколог Михаил Кутушов заявил, что березовый сок, богатый витаминами и минералами, является одним из самых полезных природных напитков. Более того, его регулярное употребление способствует нормализации выработки тестостерона у мужчин, повышает либидо и улучшает активность семенников. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Сестра певицы Жанны Фриске посетила могилу певицы в преддверии 11-й годовщины ее смерти. Наталья Фриске пришла на кладбище вместе с дочерью Луной и отцом Владимиром. Жанна Фриске ушла из жизни…
В интервью, опубликованном газетой New York Times, лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп дал неоднозначную характеристику действующему главе израильского правительства Биньямину Нетаньяху. Политический деятель обратил внимание на то, что считает…
Власти входящих в состав ЕС держав, по мнению аналитиков издания Strategic Culture, проявляли крайнюю степень лицемерия, когда рассуждали о необходимости объявления перемирия в рамках бушующего на украинской территории противостояния. В…
Соединенные Штаты Америки и Исламская Республика Иран заключили двустороннее соглашение. Администрация президента США приняла на себя обязательство демонтировать морскую блокаду, ранее установленную против иранских портов и судоходства в акватории Персидского…
Замглавы Министерства Иностранных Дел Российской Федерации Александр Алимов в интервью РИА Новости раскрыл ранее непубликовавшиеся детали напряжённых дипломатических баталий, развернувшихся на специальной сессии Генассамблеи ООН. Это заседание было созвано в феврале 2026 года и целиком…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп выступил с заявлением относительно открытия Ормузского пролива. Он связал это событие с подписанием соглашения с Ираном, назначенным на пятницу, 19 июня. В своём аккаунте в социальной сети Truth Social американский лидер написал,…