Фото: wikipedia / Hannu / общественное достояние
Гастроэнтеролог Ирина Бережная объяснила разницу между свежим и магазинным березовым соком, передает «Радио 1».
«В продающихся [в магазинах] меньше полезных веществ, потому что при термической обработке исчезает многое и очень быстро», — сказала эксперт.
Она добавила, что при нагревании выше 100°C остается только вкус, а консервированные продукты содержат сахара, утрачивая естественный аромат.
Диетолог также предупредила о рисках аллергии.
«Вопрос об аллергических ринитах, поллинозах на цветения березовых. Береза, яблоко, картошка — это перекрестные аллергены и, вполне возможно, что на сок будет тоже реакция», — подчеркнула она.
Бережная отметила, что сбор сока должен быть правильным и контролируемым.
Ранее врач-токсиколог Михаил Кутушов заявил, что березовый сок, богатый витаминами и минералами, является одним из самых полезных природных напитков. Более того, его регулярное употребление способствует нормализации выработки тестостерона у мужчин, повышает либидо и улучшает активность семенников. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Премьер-министр Словакии Роберт Фицо высказался о политике Владимира Зеленского в отношении нефтепровода «Дружба». Об этом сообщил в своих соцсетях. По словам словацкого лидера, для него не будет новостью очередное изменение…
Парламентарий Верховной рады Александр Федиенко прокомментировал очередную инициативу властей об отмене брони для украинских мужчин. Об этом пишет Lenta.ru со ссылкой на источник. По данным издания, депутат посчитал отмену мобилизации…
В центре Тель-Авива в субботу вечером прошёл масштабный антиправительственный митинг, в котором приняли участие тысячи человек. Как сообщает корреспондент РИА Новости, акция состоялась на фоне действующего режима прекращения огня в…
Президент России Владимир Путин поздравил народного артиста РСФСР Сергея Никоненко с 85-летием, отметив его выдающийся вклад в отечественное искусство и признание со стороны зрителей и профессионального сообщества. В поздравительной телеграмме,…
Российский спортсмен Ахмед Усманов стал первым на первенстве Европы по вольной борьбе. Об этом сообщает ТАСС. По данным источника, атлет выступал в весовой категории до 79 килограмм. И в финальном…
Первый заместитель председателя комитета Госдумы по обороне Алексей Журавлёв, комментируя ситуацию с упавшим в Румынии беспилотником, заявил, что в случае реальной атаки со стороны России у властей страны не осталось…