Фото: wikipedia / Hannu / общественное достояние
Гастроэнтеролог Ирина Бережная объяснила разницу между свежим и магазинным березовым соком, передает «Радио 1».
«В продающихся [в магазинах] меньше полезных веществ, потому что при термической обработке исчезает многое и очень быстро», — сказала эксперт.
Она добавила, что при нагревании выше 100°C остается только вкус, а консервированные продукты содержат сахара, утрачивая естественный аромат.
Диетолог также предупредила о рисках аллергии.
«Вопрос об аллергических ринитах, поллинозах на цветения березовых. Береза, яблоко, картошка — это перекрестные аллергены и, вполне возможно, что на сок будет тоже реакция», — подчеркнула она.
Бережная отметила, что сбор сока должен быть правильным и контролируемым.
Ранее врач-токсиколог Михаил Кутушов заявил, что березовый сок, богатый витаминами и минералами, является одним из самых полезных природных напитков. Более того, его регулярное употребление способствует нормализации выработки тестостерона у мужчин, повышает либидо и улучшает активность семенников. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Военный аналитик Василий Дандыкин в интервью NEWS.ru выразил мнение, что атаки беспилотных летательных аппаратов ВСУ на российские территории могут быть прекращены уже через пару месяцев. Это станет возможным благодаря использованию…
Российские военные нашли, как использовать спиральный барьер «Егоза» против проводных беспилотников ВСУ. Об этом рассказал майор Александр Беляев из инженерного управления группировки войск «Север» в интервью «Красной звезде». По его…
Власти Франции не сообщили России о задержании нефтяного танкера в Средиземном море. Об этом пишет агентство ТАСС со ссылкой на посольство РФ в Париже. Дипломаты заверили, что не получали от…
Президент Франции Эмманюэль Макрон сообщил о том, что в нейтральных водах Средиземного моря спецназ Франции «вместе с союзниками» захватил танкер, вышедшего из российского Мурманска и перевозивший нефть. По словам французского…
По информации AFP, в Испании произошла третья за последние пять дней железнодорожная катастрофа. Об этом в четверг, 22 января, сообщает «Российская газета». Инцидент произошел на этот раз в районе Картахены,…
По мнению военного аналитика Василия Дандыкина, ВСУ могли запустить беспилотники, которые атаковали кубанский порт в посёлке Волна, из Харьковской области или с подконтрольных им земель в Донецкой области. Эксперт полагает,…