Спорт

Демьяновская предупредила, что арбузы с нитратами опасны для людей с анемией

4 августа 2025, 11:35 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач Екатерина Демьяновская рассказала про опасность нитратов при поедании арбуза. Об этом сообщает РИАМО.

По ее словам, они могут накапливаться в мякоти, особенно если плоды выращивали с избытком удобрений.

«В теле человека нитраты из арбузов преобразуются в нитриты – соединения, нарушающие способность гемоглобина связывать и транспортировать кислород», – отметила специалист. Данный процесс опасен для маленьких детей и людей с анемией – пониженным уровнем гемоглобина.

Также опасны бактерии, попадающие внутрь при разрезании грязной кожуры. «При разрезании немытого арбуза можно занести микробы внутрь плода», – подчеркнула Демьяновская. Это может быть кишечная палочка, сальмонелла или листерии.

Как ранее писала Общественная служба новостей, арбузные корки могут быть полезными для дачников и огородников.

Садовод Екатерина Косолапова посоветовала не покупать надрезанный арбуз.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

Набиуллина назвала несправедливым высокий рост цен

Глава Банка России Эльвира Набиуллина в ходе выступления в Государственной думе охарактеризовала стремительный рост цен как наиболее несправедливую форму налога, поскольку сильнее всего от него страдают наименее защищенные слои населения.…

% дней назад

ЕАН: Екатеринбуржцы отказываются от красной икры из-за роста цен

Жители Екатеринбурга, которые традиционно приобретали красную икру к новогодним праздникам у поставщиков из Хабаровского и Приморского краев, начали отказываться от этого деликатеса. Основной причиной стала существенная ценовая динамика на рынке.…

% дней назад

Песков: Россия не будет обсуждать модели переговоров по безопасности публично

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков в ходе брифинга заявил, что российская сторона не намерена в публичном режиме обсуждать модели будущих переговоров по безопасности. Так представитель Кремля отреагировал на просьбу журналистов…

% дней назад

Инфекционист Мухина: паразит описторхоза живет в организме до 25 лет

Возбудитель описторхоза, червь-сосальщик, может сохранять жизнеспособность внутри человеческого тела на протяжении 25 лет, нанося повреждения внутренним органам. Об этом сообщила врач-инфекционист Марият Мухина в беседе с телеканалом «360». По ее…

% дней назад

Песков назвал обычным делом закрытие «Новой газеты»*

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков назвал закрытие «Новой газеты»* (организация признана Минюстом РФ иностранным агентом) обычным ротационным процессом. Такое заявление он сделал на брифинге 9 ноября 2026 года, отвечая на…

% дней назад

Life.ru: базовые продукты формируют до 97% разницы стоимости завтрака по регионам

Разница в стоимости домашнего завтрака между российскими регионами определяется преимущественно не выбором напитка, а ценой на базовые продукты питания. К такому результату пришло издание Life.ru, рассчитав собственный «Индекс завтрака». Сопоставление…

% дней назад