Бобровский рекомендовал включить в рацион рыбу и теплые напитки осенью

Осенний сезон предъявляет повышенные требования к работе иммунной системы. Нестабильная погода, понижение температуры и повышенная влажность создают дополнительную нагрузку на организм, а рост циркуляции респираторных вирусов ещё больше усложняет ситуацию. Восполнить потребность тела в защитных ресурсах помогают полезные вещества, поступающие с пищей и напитками.

Диетолог, врач‑психотерапевт, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский в беседе с «Вечерней Москвой» рассказал, какие продукты и напитки стоит включить в меню осенью, чтобы поддержать защитные силы организма.

Эксперт рекомендует разнообразить рацион тёплыми напитками — например, чаем с облепихой или имбирём. Подобные напитки не только согревают, но и насыщают организм ценными витаминами: и облепиха, и имбирь обладают свойствами, укрепляющими иммунитет. Чтобы дольше сохранять ощущение сытости и стимулировать выработку внутреннего тепла, стоит несколько увеличить долю белковой пищи по сравнению с летним периодом.

Оптимальными источниками белка врач считает рыбу, морепродукты и куриное мясо. При этом специалист предостерегает от частого употребления красного мяса, несмотря на высокое содержание в нём протеина.

Среди рыб диетолог особо выделяет скумбрию, сайру и селёдку: в них удачно сочетаются белок и богатый набор витаминов и микроэлементов. Ещё одно ценное свойство этой рыбы — наличие триптофана. Эта аминокислота играет важную роль в синтезе серотонина и мелатонина: гормоны помогают справляться с сезонной подавленностью и улучшают качество сна.

Также врач советует обогатить ежедневное меню фруктами, овощами и цитрусами, отдавая предпочтение продуктам разной окраски — от красной и жёлтой до зелёной и фиолетовой. По словам эксперта, именно такое цветовое многообразие обеспечивает максимальную пользу: помогает снизить риск простуд, укрепить иммунитет и поддержать эмоциональный фон.

Как ранее писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Екатерина Кашух, представляющая лабораторию «Гемотест», поделилась рекомендациями относительно употребления арбуза.

В разгар сезона бахчевых на российских прилавках произошла смена географии поставок.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.