Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Кандидат биологических наук Екатерина Суркова заявила, что польза вегетарианства во многом зависит от генетики. Об этом сообщает Life.ru.
По словам специалиста, это не только этический или экологический выбор, но и серьезное испытание для организма. Например, особое внимание необходимо уделять витамину B12, который практически отсутствует в растительной пище.
«У некоторых людей генетические особенности могут снижать поступление B12 в клетки или повышать потребность в нем», – отметила она. Дефицит способен развиться даже при формально нормальных показателях анализов.
Помимо прочего, не менее важно контролировать уровень омега-3 жирных кислот и железа.
«Генетика задает диапазон возможностей», – подытожила Суркова. При одинаковом рационе один человек сохраняет нормальный уровень ферритина годами, а другой получает дефицит.
Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Ольга Редина порекомендовала увеличить долю белка в рационе для помощи в похудении.
Ориентироваться исключительно на запах при оценке безопасности продуктов является грубой и рискованной ошибкой, противоречащей принципам пищевой гигиены.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Владимир Зеленский принял решение освободить Юлию Свириденко от должности премьер-министра. Соответствующее заявление он опубликовал в своем Telegram-канале. Зеленский подчеркнул, что кабинет министров требует обновления для реализации необходимых изменений и выразил…
Скончавшийся на 71-м году жизни американский сенатор Линдси Грэм* незадолго до смерти утверждал, что администрация президента США поддержала его инициативу по введению пошлин для стран, приобретающих российскую нефть. Об этом…
Американские военные в воскресное утро завершили очередной этап атак на Иран, в ходе которого было нанесено поражение примерно 140 военным объектам. Об этом информирует Центральное командование Вооружённых сил США (CENTCOM).…
Российский мастер смешанных единоборств Никита Крылов уступил австралийцу Роберту Уиттакеру в рамках турнира UFC 329, проходившего в Лас-Вегасе (США). Поединок закончился победой Уиттакера техническим нокаутом в третьем раунде. Оба атлета…
Представители Ассоциации туроператоров России (АТОР) в воскресенье проинформировали РИА Новости об отсутствии организованных групп российских туристов в провинции Фуцзянь. Этот регион оказался в зоне воздействия тайфуна «Бави», который приблизился к…
В Новосибирске выпускник школы № 48 Владимир Завражнов набрал 299 баллов на ЕГЭ. Несмотря на это, он решил пересдать экзамен, сообщает издание NGS в своём Telegram-канале. Сообщается, что Завражнов набрал…