Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Кандидат биологических наук Екатерина Суркова заявила, что польза вегетарианства во многом зависит от генетики. Об этом сообщает Life.ru.
По словам специалиста, это не только этический или экологический выбор, но и серьезное испытание для организма. Например, особое внимание необходимо уделять витамину B12, который практически отсутствует в растительной пище.
«У некоторых людей генетические особенности могут снижать поступление B12 в клетки или повышать потребность в нем», – отметила она. Дефицит способен развиться даже при формально нормальных показателях анализов.
Помимо прочего, не менее важно контролировать уровень омега-3 жирных кислот и железа.
«Генетика задает диапазон возможностей», – подытожила Суркова. При одинаковом рационе один человек сохраняет нормальный уровень ферритина годами, а другой получает дефицит.
Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Ольга Редина порекомендовала увеличить долю белка в рационе для помощи в похудении.
Ориентироваться исключительно на запах при оценке безопасности продуктов является грубой и рискованной ошибкой, противоречащей принципам пищевой гигиены.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Издание «Код Дурова» сообщило о массовых жалобах пользователей на ухудшение работы или полное отключение VPN-сервисов. Проблемы фиксируются вне зависимости от оператора связи и региона проживания абонентов. Многие столкнулись с невозможностью…
В Брюсселе состоялась встреча посла Российской Федерации Дениса Гончара с представителями Министерства иностранных дел Бельгии, куда дипломат был вызван. В ходе беседы российская сторона проинформировала бельгийские власти о террористической атаке,…
Митрополит Иларион (в миру Григорий Алфеев) сообщил, что покинул Чехию после двух дней, проведенных под стражей. Священнослужителя задержали по подозрению в хранении запрещенных веществ, однако позднее отпустили без предъявления обвинений.…
Европарламентарий от Словакии Любош Блага заявил, что его страна не станет участвовать в создаваемом Европейским союзом «специальном трибунале» против России по Украине. По его словам, эта инициатива представляет собой фарс.…
Председатель правительства Михаил Мишустин подписал распоряжение о назначении нового заместителя министра цифрового развития, связи и массовых коммуникаций. Эту должность заняла Наталья Карецкая, которая ранее руководила департаментом экономики и финансов в…
Президент США Дональд Трамп выступил против передачи обогащенного урана из Ирана в Россию или Китай. Об этом в среду, 27 мая, сообщает ТАСС. Соответствующее заявление американский лидер сделал во время…