Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Кандидат биологических наук Екатерина Суркова заявила, что польза вегетарианства во многом зависит от генетики. Об этом сообщает Life.ru.
По словам специалиста, это не только этический или экологический выбор, но и серьезное испытание для организма. Например, особое внимание необходимо уделять витамину B12, который практически отсутствует в растительной пище.
«У некоторых людей генетические особенности могут снижать поступление B12 в клетки или повышать потребность в нем», – отметила она. Дефицит способен развиться даже при формально нормальных показателях анализов.
Помимо прочего, не менее важно контролировать уровень омега-3 жирных кислот и железа.
«Генетика задает диапазон возможностей», – подытожила Суркова. При одинаковом рационе один человек сохраняет нормальный уровень ферритина годами, а другой получает дефицит.
Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Ольга Редина порекомендовала увеличить долю белка в рационе для помощи в похудении.
Ориентироваться исключительно на запах при оценке безопасности продуктов является грубой и рискованной ошибкой, противоречащей принципам пищевой гигиены.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Политолог Георгий Федоров заявил, что Париж и Лондон не передадут ядерное оружие Киеву. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По его словам, в Великобритании и Франции есть понимание, что политический…
На стенах храма Ялты, возведенного в 1916 году, образовались трещины. Местные жители связывают это со строительством элитного жилого комплекса (ЖК). Об этом пишет Telegram-канал Mash на волне. Прихожане и служители храма Николая…
Соратник первого президента РФ Бориса Ельцина, экс-глава Госкомимущества Альфред Кох* заявил, что Украину ждет крах из-за поведения Зеленского. В интервью журналисту Юрию Дудю* Кох отметил, что Зеленский не готов к…
Рособрнадзор вынес предостережения в адрес семи российских вузов. Об этом в среду, 25 февраля, сообщает ТАСС. В соответствующих документах говорится о недопустимости нарушения обязательных требований и необходимости принятия мер в…
Россельхознадзор принял решение об ограничении вывоза мясной и молочной продукции из регионов Уральского федерального округа в Казахстан. Об этом сообщает ЕАН со ссылкой на соответствующие документы. По имеющейся информации, под…
Участники Движения Первых своими глазами увидели, как производят космическую оптику. Такую возможность им предоставил холдинг «Швабе» Госкорпорации Ростех. Участники движения посетили одно из подмосковных предприятий холдинга, где познакомились с технологиями…