Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Доктор биологических наук, заведующий кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Асият Абдуллаева призвала обязательно мыть яйца перед их приготовлением. Об этом сообщает «Газета.Ru».
По ее словам, это не имитация чистоты, а реальная мера профилактики сальмонеллеза. На поверхности скорлупы могут находиться различные микроорганизмы.
«Даже если яйцо выглядит чистым, это не значит, что оно безопасно», – подчеркнула специалист.
Бактерии имеют свойство проникать внутрь продукта. Поэтому также рекомендуется подвергать его достаточной термической обработке – варить или жарить до полной готовности.
Помимо прочего нужно мыть руки, использовать отдельные доски и ножи, регулярно дезинфицировать поверхности кухни.
Как ранее писала Общественная служба новостей, в Ярославской области упала стоимость куриных яиц.
Диетолог Римма Мойсенко заявила, что на завтрак школьнику лучше есть омлет или кашу.
Папа Римский Лев XIV, находясь во Франции, обратился к Владимиру Путину и Владимиру Зеленскому с призывом начать прямой диалог по урегулированию вооруженного конфликта на Украине. Глава католической церкви подчеркнул готовность…
Заместитель директора Института стратегических исследований и прогнозов РУДН Евгений Семибратов высказал предположение, что Украина рискует не получить в полном объеме финансовые ресурсы, если Европейский союз не утвердит новый бюджет. Об…
В МИД России заявили, что ради финансирования ЕС под угрозой четверть украинцев. Об этом пишет новостное издание РИА Новости. В Министерстве иностранных дел России заявили, что украинские власти готовы допустить…
Посольство России в Бельгии обратилось в штаб-квартиру НАТО, которая находится в Брюсселе, с политическим предупреждением. Как заявляют российские дипломаты, Североатлантический альянс на регулярной основе проводит военные учения по блокированию Калининградской…
Возможный запрет США на экспорт дизельного топлива способен спровоцировать глобальный ценовой шок и жесткий энергетический дефицит в Европе. Таким мнением поделился эксперт Финансового университета при Правительстве РФ Игорь Юшков, пишет…
В Новосибирске произошло дорожно-транспортное происшествие, в результате которого пострадал Михаил Кичанов — главный редактор сибирской редакции «Коммерсанта». Журналист был доставлен в медицинское учреждение, где ему провели сложную операцию. Сведения об…