Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Доктор биологических наук, заведующий кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Асият Абдуллаева призвала обязательно мыть яйца перед их приготовлением. Об этом сообщает «Газета.Ru».
По ее словам, это не имитация чистоты, а реальная мера профилактики сальмонеллеза. На поверхности скорлупы могут находиться различные микроорганизмы.
«Даже если яйцо выглядит чистым, это не значит, что оно безопасно», – подчеркнула специалист.
Бактерии имеют свойство проникать внутрь продукта. Поэтому также рекомендуется подвергать его достаточной термической обработке – варить или жарить до полной готовности.
Помимо прочего нужно мыть руки, использовать отдельные доски и ножи, регулярно дезинфицировать поверхности кухни.
Как ранее писала Общественная служба новостей, в Ярославской области упала стоимость куриных яиц.
Диетолог Римма Мойсенко заявила, что на завтрак школьнику лучше есть омлет или кашу.
Сохранение Евросоюзом ультимативного тона в диалоге с Москвой способно затормозить урегулирование украинского конфликта. Такое мнение высказал Родион Мирошник, занимающий должность посла по особым поручениям МИД РФ. Его цитируют «Известия». Дипломат…
Судебное разбирательство по делу 38-летнего гражданина Украины Игоря Литвинчука, которого обвиняют в нападении на редкого гавайского тюленя-монаха, стартует с отбора присяжных 19 января. Соответствующая информация содержится в материалах дела, их…
Испанский специалист Пеп Гвардиола не станет новым наставником мужской национальной сборной США. Его цитирует Lenta.ru. По данным источника, тренер, несмотря на сохраняющийся интерес к работе на уровне международных команд, отклонил…
Владимир Рогов, возглавляющий комиссию Общественной палаты РФ по поддержке соотечественников и развитию общественной дипломатии, прокомментировал содержание новых мемуаров бывшего американского лидера Джо Байдена. Его цитирует РИА Новости. По мнению Рогова,…
Управление по организации борьбы с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий МВД России предупредило о риске уголовной ответственности при съемке на «умные» очки в общественных местах. Сообщение опубликовано в telegram-канале ведомства. В…
В воскресенье в восточной части Ормузского пролива произошёл подрыв танкера на морской мине, после чего судно загорелось. Информацию об этом распространил отдел по связям с общественностью военно-морских сил Корпуса стражей…