Спорт

Биолог Абдуллаева призвала обязательно мыть яйца перед их приготовлением

1 сентября 2025, 11:06 — Общественная служба новостей — ОСН

Доктор биологических наук, заведующий кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Асият Абдуллаева призвала обязательно мыть яйца перед их приготовлением. Об этом сообщает «Газета.Ru».

По ее словам, это не имитация чистоты, а реальная мера профилактики сальмонеллеза. На поверхности скорлупы могут находиться различные микроорганизмы.

«Даже если яйцо выглядит чистым, это не значит, что оно безопасно», – подчеркнула специалист.

Бактерии имеют свойство проникать внутрь продукта. Поэтому также рекомендуется подвергать его достаточной термической обработке – варить или жарить до полной готовности.

Помимо прочего нужно мыть руки, использовать отдельные доски и ножи, регулярно дезинфицировать поверхности кухни.

Как ранее писала Общественная служба новостей, в Ярославской области упала стоимость куриных яиц.

Диетолог Римма Мойсенко заявила, что на завтрак школьнику лучше есть омлет или кашу.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

Ян Таксюр: Папа Римский априори не может стать конструктивным посредником на переговорах по Украине

Папа Римский Лев XIV, находясь во Франции, обратился к Владимиру Путину и Владимиру Зеленскому с призывом начать прямой диалог по урегулированию вооруженного конфликта на Украине. Глава католической церкви подчеркнул готовность…

% дней назад

Политолог Семибратов: ЕС рискует не принять бюджет и оставить Киев без денег

Заместитель директора Института стратегических исследований и прогнозов РУДН Евгений Семибратов высказал предположение, что Украина рискует не получить в полном объеме финансовые ресурсы, если Европейский союз не утвердит новый бюджет. Об…

% дней назад

«Ради денег ЕС»: Киев готов подсадить не менее четверти украинцев на наркотики

В МИД России заявили, что ради финансирования ЕС под угрозой четверть украинцев. Об этом пишет новостное издание РИА Новости. В Министерстве иностранных дел России заявили, что украинские власти готовы допустить…

% дней назад

Сергей Липовой : Россия имеет достаточные ресурсы, чтобы отстоять Калининград

Посольство России в Бельгии обратилось в штаб-квартиру НАТО, которая находится в Брюсселе, с политическим предупреждением. Как заявляют российские дипломаты, Североатлантический альянс на регулярной основе проводит военные учения по блокированию Калининградской…

% дней назад

Финансист Юшков: запрет США на экспорт дизеля вызовет глобальный шок

Возможный запрет США на экспорт дизельного топлива способен спровоцировать глобальный ценовой шок и жесткий энергетический дефицит в Европе. Таким мнением поделился эксперт Финансового университета при Правительстве РФ Игорь Юшков, пишет…

% дней назад

Главный редактор «Коммерсантъ Сибирь» Кичанов попал на переходе под машину

В Новосибирске произошло дорожно-транспортное происшествие, в результате которого пострадал Михаил Кичанов — главный редактор сибирской редакции «Коммерсанта». Журналист был доставлен в медицинское учреждение, где ему провели сложную операцию. Сведения об…

% дней назад