Фото: flickr.com/Artur Potosi/Public domain
Врач-бактериолог Вера Бондарчук предупредила, что еда для пикника может выглядеть свежей, но при этом быть опасной из-за размножения бактерий, передает iz.ru.
По ее словам, особенно быстро портятся салаты с майонезом, яйцами, мясом, рыбой и сырами, а также десерты с кремом, молочные продукты, мягкие сыры, нарезанные фрукты и ягоды. Эксперт порекомендовала готовить такие блюда непосредственно перед подачей и не употреблять продукты, которые несколько часов находились вне холодильника.
Бондарчук также обратила внимание на риск, связанный с готовыми изделиями из магазинов и кафе, мясными нарезками, рулетами, закусками и продуктами в вакуумной упаковке. Она подчеркнула, что маринад не уничтожает бактерии, а внешний вид шашлыка не гарантирует его полную готовность.
Специалист напомнила о необходимости разделять сырые и готовые продукты, использовать чистую посуду и доски, а также не мыть еду водой из открытых водоемов. Помимо этого, скоропортящиеся продукты следует перевозить в сумке-холодильнике и не оставлять на солнце.
Как ранее писала Общественная служба новостей, психолог Мария Зуева предупредила, что экстремальная жара провоцирует вспышки агрессии.
Диетолог Ольга Редина предупредила, что в жару важно правильно выбирать напитки.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Директор Высшей политической школы имени Ивана Ильина при РГГУ, философ и политолог Александр Дугин в беседе с NEWS.ru высказал мнение, что страх западных стран перед президентом России Владимиром Путиным связан…
Крупнейший в России девелопер антирейтинг по нарушениям сроков строительства. Согласно данным, по состоянию на 1 сентября «Самолет» строит с опозданием 1,6 миллиона квадратных метров. Что делать, если застройщик вовремя не…
Российские власти изучают возможность частичного снятия запрета на вывоз дизельного топлива за рубеж уже в октябре. Об этом во вторник, 6 октября, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на информированные источники. По…
Глава российского правительства Михаил Мишустин сообщил, что является пользователем видеоплатформы VK Видео. Об этом премьер-министр сказал во время осмотра экспозиции форума «Цифровые решения», которая развернута в Национальном центре «Россия». Информацию…
В Республике Татарстан задержан заместитель начальника уголовного розыска МВД Олесь Ямпольский. Его подозревают в получении взяток, общая сумма которых превышает 100 млн рублей. Об этом во вторник, 6 октября, сообщает…
В Москве на автозаправке развернулся конфликт между водителями из-за попытки объехать автомобильную очередь. Один из принципиальных автомобилистов заблокировал доступ к топливной колонке иномарке, владельцы которой требовали пропустить их вперед, ссылаясь…