Фото: flickr.com/Artur Potosi/Public domain
Врач-бактериолог Вера Бондарчук предупредила, что еда для пикника может выглядеть свежей, но при этом быть опасной из-за размножения бактерий, передает iz.ru.
По ее словам, особенно быстро портятся салаты с майонезом, яйцами, мясом, рыбой и сырами, а также десерты с кремом, молочные продукты, мягкие сыры, нарезанные фрукты и ягоды. Эксперт порекомендовала готовить такие блюда непосредственно перед подачей и не употреблять продукты, которые несколько часов находились вне холодильника.
Бондарчук также обратила внимание на риск, связанный с готовыми изделиями из магазинов и кафе, мясными нарезками, рулетами, закусками и продуктами в вакуумной упаковке. Она подчеркнула, что маринад не уничтожает бактерии, а внешний вид шашлыка не гарантирует его полную готовность.
Специалист напомнила о необходимости разделять сырые и готовые продукты, использовать чистую посуду и доски, а также не мыть еду водой из открытых водоемов. Помимо этого, скоропортящиеся продукты следует перевозить в сумке-холодильнике и не оставлять на солнце.
Как ранее писала Общественная служба новостей, психолог Мария Зуева предупредила, что экстремальная жара провоцирует вспышки агрессии.
Диетолог Ольга Редина предупредила, что в жару важно правильно выбирать напитки.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
На актрису шоу «Уральские пельмени» Илану Дылдину и её йоркширского терьера по кличке Клёпа было совершено нападение со стороны крупной овчарки. Инцидент произошёл на Рублёвке, когда звезда вышла на утреннюю…
Травяной чай часто воспринимается как безобидный напиток, однако растения содержат активные вещества, способные влиять на артериальное давление, свертываемость крови, функцию внутренних органов и эффективность лекарственных препаратов. Об этом интернет-изданию «Подмосковье…
В ходе удара по портовой инфраструктуре Черноморска поражены два морских сухогруза, перевозивших боеприпасы и военное имущество для Вооруженных сил Украины. Также целью стал резервуар с горюче-смазочными материалами, сообщает Минобороны РФ.…
Международное клиническое исследование, проведенное под руководством Пола Майлза из Университета Монаша, показало, что однократное внутривенное введение препаратов железа за месяц до плановой операции на сердце у пациентов с анемией значительно…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила, что Япония обязана в полном объеме признать итоги Второй мировой войны и принять на себя ответственность за развязывание агрессии в Азии. Соответствующее требование…
Американские эпидемиологи провели масштабный анализ смертности от злокачественных новообразований, ассоциированных с ионизирующим излучением, охвативший представителей более 500 профессиональных групп. Неожиданным результатом стало то, что наибольший риск продемонстрировали члены летных экипажей…