Фото: flickr.com/Artur Potosi/Public domain
Врач-бактериолог Вера Бондарчук предупредила, что еда для пикника может выглядеть свежей, но при этом быть опасной из-за размножения бактерий, передает iz.ru.
По ее словам, особенно быстро портятся салаты с майонезом, яйцами, мясом, рыбой и сырами, а также десерты с кремом, молочные продукты, мягкие сыры, нарезанные фрукты и ягоды. Эксперт порекомендовала готовить такие блюда непосредственно перед подачей и не употреблять продукты, которые несколько часов находились вне холодильника.
Бондарчук также обратила внимание на риск, связанный с готовыми изделиями из магазинов и кафе, мясными нарезками, рулетами, закусками и продуктами в вакуумной упаковке. Она подчеркнула, что маринад не уничтожает бактерии, а внешний вид шашлыка не гарантирует его полную готовность.
Специалист напомнила о необходимости разделять сырые и готовые продукты, использовать чистую посуду и доски, а также не мыть еду водой из открытых водоемов. Помимо этого, скоропортящиеся продукты следует перевозить в сумке-холодильнике и не оставлять на солнце.
Как ранее писала Общественная служба новостей, психолог Мария Зуева предупредила, что экстремальная жара провоцирует вспышки агрессии.
Диетолог Ольга Редина предупредила, что в жару важно правильно выбирать напитки.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Врач-кардиолог Красногорской клинической больницы Александр Рогачев заявил, что одна чашка чая в день помогает защищать сосуды и замедляет старение их внутренней выстилки, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По словам специалиста, важнее регулярное употребление напитка, чем…
Глава Росгидромета Игорь Шумаков предупредил, что в ближайшие 10 лет россиян ждет большое число климатических аномалий на фоне изменения климата, передает РИА Новости. Он отметил, что глобальное потепление быстро приближается…
В результате удара украинских дронов погибли родные участника СВО. Об этом заявил губернатор Саратовской области Вячеслав Федорищев. По его словам, инцидент произошёл в Сызрани во время атаки украинских дронов. В…
Премьер-министр Швеции Ульф Кристерссон призвал страны НАТО помогать Украине в наведении беспилотников на фоне инцидентов с залетами дронов в государства альянса, передает РИА Новости. Политик заявил, что союзникам следует содействовать…
У певца Мити Фомина есть недвижимость в Италии, однако формально она оформлена на его сестру. Речь идет о доме на границе Тосканы и Эмилии-Романьи, между Флоренцией и Болоньей, который артист…
Эксперты и политические деятели обсуждают возможные планы НАТО и Евросоюза открыть второй фронт против России с целью получить более выгодные позиции для переговорного трека по урегулированию военного конфликта на Украине.…