Шеф-повар раскритиковал скандальные видео с рецептами от Юлии Высоцкой

Юлия Высоцкая на протяжении многих лет выпускала ролики о готовке, которые набирали большие просмотры на телевидении. Несмотря на откровенные пробелы в кулинарных умениях, ведущая не стеснялась демонстрировать процесс воплощения даже весьма сложных рецептов. Накануне один из выпусков с ее участием оценил шеф-повар Станислав Филимонов.

Речь идет о видео, где Высоцкая готовит суп из раков. Звезда решила раскрошить их в блендере вместе с хитином. Затем в получившуюся кашицу она добавила чеснок, лук, перец и муку с томатной пастой. Консистенцию ведущая обжарила, остудила на балконе и подала к столу с майонезом.

Филимонов назвал рецепт Высоцкой странным, заметив, что отечественные кулинары всегда с иронией относились к ее творчеству. Он считает, что на выходе у ведущей получилось своем другое блюдо.

«Скорее, она приготовила основу для соуса биск. По-хорошему нужно было добавить лук-порей, болгарского перца, томатов и рыбный бульон. А затем, долго протомив, пробить в блендере», — цитирует эксперта «Утро.ру».

Ранее Общественная служба новостей сообщила, что Юлия Высоцкая заблокировала журналиста, который хотел взять комментарий о ее знаменитых сырниках. Подробнее об этом читайте в предложенном материале.