Происшествия

Врач Елиневская считает, что отравление в Петербурге могло произойти из-за нарушения норм хранения

12 сентября 2023, 13:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог, терапевт, главный врач медицинской клиники Дарья Елиневская рассказала, что причиной отравления более 200 человек готовой едой, заказанной из кафе в Санкт-Петербурге, могло быть вызвано нарушением правил хранения блюд. Об этом сообщает «МИР 24».

В публикации отметили, что было возбуждено уголовное дело. Сейчас эксперты предполагают, что отравление произошло из-за вафли со шпинатом. В составе этого блюда большое количество различных продуктов: овощи и обжаренный шпинат, ветчина и яйцо, сливочное и растительные масла, молочные продукты.

Елиневская объяснила, что блюдо могло испортиться быстро. По ее словам, сочетание разнообразных продуктов является питательной средой для бактерий.

Она предложила проверить еду по всем параметрам: от допустимости сочетания продуктов и условий производства до хранения блюда и условий его транспортировки службой доставки.

Ранее стало известно, что суд Петербурга рассмотрит дело о массовом отравлении едой от Greenbox. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Юлия Карягина

Окончила факультет психологии Московского государственного областного университета. Работала в печатных и онлайн-изданиях о политике, недвижимости, занималась социальными проектами.

Последние статьи

Депутат Немкин перечислил способы защиты от мошенников в распродажи

Первый зампред комитета Госдумы по цифровому развитию и ИИ, федеральный координатор проекта «Цифровая Россия» Антон Немкин перечислил меры предосторожности, которые помогут избежать обмана в период ноябрьских распродаж. Его цитирует РИА…

% дней назад

Судьи Конституционного суда Польши рассмотрят снятие иммунитета с главы КС

Общее собрание судей Конституционного суда Польши 17 ноября рассмотрит ходатайства генерального прокурора о снятии неприкосновенности с председателя инстанции Богдана Свенчковского и его заместителя Бартломея Соханьского. Об этом сообщили в пресс-службе…

% дней назад

Экс-аналитик ЦРУ Джонсон: скандал с тайной тюрьмой грозит существованию Киева

Бывший аналитик ЦРУ Ларри Джонсон заявил, что скандал вокруг тайной тюрьмы в Киевской области способен поставить под угрозу дальнейшее существование киевского режима. Его цитирует РИА Новости. По словам эксперта, Украина…

% дней назад

Туристы со всей России едут на плато Путорана за уединением

Плато Путорана в Красноярском крае привлекает туристов со всей России возможностью увидеть нетронутую природу и отдохнуть от повседневной суеты. Путешественники приезжают сюда, чтобы побыть наедине с собой и получить новые…

% дней назад

Дрон ВСУ атаковал многоэтажку в Белгороде и вызвал возгорание

Многоквартирный жилой дом в Белгороде подвергся атаке беспилотного летательного аппарата, принадлежащего ВСУ. Об этом проинформировал оперативный штаб региона через свой канал на платформе «Макс», так пишет РИА Новости. Согласно опубликованным…

% дней назад

Депутат Лантратова рассказала о пересчёте ряда пособий с 2027 года из-за роста МРОТ

С начала 2027 года ряд пособий и выплат будет пересчитан в сторону увеличения — причина в росте минимального размера оплаты труда. Об этом сообщила первый зампред комитета Госдумы по труду,…

% дней назад