Происшествия

Врач Елиневская считает, что отравление в Петербурге могло произойти из-за нарушения норм хранения

12 сентября 2023, 13:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог, терапевт, главный врач медицинской клиники Дарья Елиневская рассказала, что причиной отравления более 200 человек готовой едой, заказанной из кафе в Санкт-Петербурге, могло быть вызвано нарушением правил хранения блюд. Об этом сообщает «МИР 24».

В публикации отметили, что было возбуждено уголовное дело. Сейчас эксперты предполагают, что отравление произошло из-за вафли со шпинатом. В составе этого блюда большое количество различных продуктов: овощи и обжаренный шпинат, ветчина и яйцо, сливочное и растительные масла, молочные продукты.

Елиневская объяснила, что блюдо могло испортиться быстро. По ее словам, сочетание разнообразных продуктов является питательной средой для бактерий.

Она предложила проверить еду по всем параметрам: от допустимости сочетания продуктов и условий производства до хранения блюда и условий его транспортировки службой доставки.

Ранее стало известно, что суд Петербурга рассмотрит дело о массовом отравлении едой от Greenbox. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Юлия Карягина

Окончила факультет психологии Московского государственного областного университета. Работала в печатных и онлайн-изданиях о политике, недвижимости, занималась социальными проектами.

Последние статьи

В Москве студентка отдала аферистам 12 млн рублей и 12 золотых монет

В Москве жертвой мошенников стала 18-летняя девушка, передавшая курьеру наличные средства и 12 золотых монет общей стоимостью 12 миллионов рублей. Информацию о происшествии распространила пресс-служба столичного управления МВД. Злоумышленники действовали…

% дней назад

Аксенов поблагодарил крымских железнодорожников за мужество

Глава Республики Крым Сергей Аксенов выразил признательность сотрудникам железнодорожной отрасли региона, отметив их мужество и профессионализм в условиях повышенной сложности. Соответствующее заявление политик сделал в преддверии профессионального праздника, который традиционно…

% дней назад

Нилов предложил передавать государству 10% квартир в новостройках

Глава комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярослав Нилов выступил с инициативой, предполагающей обязательную передачу государству десятой части квартир в каждом новом многоквартирном доме. По мнению парламентария,…

% дней назад

Москвичи выбрали имя «Королек» для поездов МЦД

Мэр Москвы Сергей Собянин в своем личном блоге сообщил о завершении голосования, организованного проектом «Активный гражданин». Жители столицы выбирали имя для современных поездов серий ЭП2Д и ЭП2ДМ, которые эксплуатируются на…

% дней назад

В Удмуртии при атаке беспилотников погибли три человека

В Удмуртии в результате атаки беспилотных летательных аппаратов погибли три человека. Еще двое получили ранения, среди пострадавших оказался и ребенок. Информацию о случившемся подтвердили в региональных властях, уточнив детали произошедшего.…

% дней назад

Погибшему при взрыве охраннику из Москвы посмертно присудили премию Кеосаяна

Главный редактор международной медиагруппы «Россия сегодня» и телеканала RT Маргарита Симоньян сообщила о решении посмертно наградить премией имени Тиграна Кеосаяна охранника, погибшего при взрыве в ресторане на Кудринской площади в…

% дней назад