В Екатеринбурге осудили шеф-повара кафе, где отравились люди

В Екатеринбурге суд вынес обвинительный приговор шеф-повару, по вине которого на банкете отравились десятки людей. Об этом сообщила пресс-служба Кировского районного суда.

Шеф-повара ООО «Ричмонд Рест» приговорили к одному году ограничения свободы. Кроме того, в течение полутора лет ему запрещено работать в сфере общепита.

По данным следствия, с 11 по 12 июля 39-летний повар при подготовке к банкету не обеспечил санитарную безопасность и нарушил правила обработки продуктов. На выпускном вечере отравились не менее 43 студентов и сотрудников Уральского государственного юридического университета.

Обвиняемый признал свою вину и заявил, что сожалеет о случившемся.

Ему предъявили обвинение по статье о нарушении санитарно-эпидемиологических требований, повлекшем массовое заражение по неосторожности.

15 июля региональный минздрав сообщил, что 12 гостей кафе «Версаль» были госпитализированы в больницу №40 в состоянии средней тяжести. Анализы подтвердили у них сальмонеллёз.

Позднее Роспотребнадзор уточнил, что число заболевших выпускников, питавшихся блюдами, приготовленными на пищеблоке «Ричмонд Рест», увеличилось до 21. Проверка показала наличие бактерии Salmonella у одного из сотрудников, а также выявила дополнительные нарушения.

В кафе сообщили, что для выпускного подавали горячие блюда, салаты и закуски. В университете подчеркнули, что банкет был частным мероприятием. После инцидента суд временно приостановил работу поставщика питания на месяц.

Ранее сообщалось, что в Стамбуле рассматривают версию отравления семьи туристов фосфидом алюминия. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.