В Астраханской области предупредили об опасности, которая грозит в случае неправильного приготовления рыбных блюд. Об этом в среду, 28 августа, проинформировала служба ветеринарии по российскому региону.
Уточняется, что речь идет об опасном биогельминте — дифиллоботриозе. Данный червь наиболее часто встречается в щуке, судаке, окуне и ерше. Как отметили в сообщении, когда паразит попадает в организм хозяина, которым может быть человек или любое млекопитающее, он наносит вред желудочно-кишечному тракту и в результате способен вызвать анемию.
В службе предупредили, что заразиться можно, если есть плохо термически обработанную, недостаточно прокопченную или просоленную рыбу, либо икру, в которой тоже могут быть личинки червя. Эксперты посоветовали солить рыбу как минимум 8-10 дней, не есть фарш в сыром виде, жарить маленькие котлеты как минимум 15-20 минут, а крупные — 30-40 минут.
Ранее сообщалось, что на Урале пятилетняя девочка отравилась бледной поганкой и лишилась одного органа. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Самозанятые граждане в РФ не копят пенсионные баллы и трудовой стаж автоматически, так как налог на профессиональный доход не включает страховые взносы в Социальный фонд. Если ничего не предпринимать, они…
Канцлер Германии Фридрих Мерц провел телефонные переговоры с президентом США Дональдом Трампом. В ходе беседы он подчеркнул, что любое возможное мирное соглашение по Украине требует согласия всех государств — членов…
Семья Усольцевых — Сергей, Ирина и их несовершеннолетняя дочь — могли исчезнуть в красноярской тайге из-за внутреннего конфликта, возникшего на фоне стресса и экстремальных условий. По мнению психолога Сергея Ланга,…
Финские правоохранительные органы временно прекратили новые изъятия российских государственных активов до решения Апелляционного суда Хельсинки, сообщает Helsingin Sanomat. Мера связана с судебным спором вокруг требований «Нафтогаза» к России. Основанием для…
Главный специалист столичного метеобюро Татьяна Позднякова рассказала о том, что октябрь 2024 года в Москве занял второе место по количеству часов солнечного сияния за весь XXI век. Об этом в…
По Европе в начале ноября 2026 года прокатилась беспрецедентная волна ложных сообщений о минировании пассажирских самолетов. Ситуация уже привела к серьезным сбоям в авиасообщении, экстренным посадкам десятков лайнеров и объявлению…