СК: вызвать вспышку инфекции в Астрахани могли рыбные котлеты

Рыбные котлеты, по предварительным данным следственных органов, стали источником вспышки пищевой инфекции в Астрахани. Информацию об этом распространило региональное управление СУ СКР. Ведомство инициировало проверку, в ходе которой предстояло установить все обстоятельства инцидента. Вспышку зафиксировали в областном центре, о чем свидетельствовали данные мониторинга заболеваемости. Следователи начали доследственную проверку.

Сотрудники следственного комитета совместно с представителями Роспотребнадзора провели комплекс оперативно-розыскных и санитарно-эпидемиологических мероприятий. Из оборота изъяли партии продукции, подозреваемой в заражении. Лабораторные образцы направили на экспертизу для выявления возбудителя инфекции. Следователи опросили персонал предприятий, изучили сопроводительную документацию. Проверка затронула несколько точек реализации и производственных цехов. Специалисты выяснили, на каком этапе производства или реализации произошло заражение.

В регионе ввели дополнительные меры санитарного контроля. Населению рекомендовали обращать внимание на сроки годности и условия хранения продуктов. Санитарные службы усилили мониторинг за объектами общественного питания. Окончательные выводы о масштабах произошедшего должны были сделать после завершения всех экспертиз и следственных действий, сообщили в СУ СКР.

Ранее сообщалось, что один случай летального исхода зафиксирован в Астрахани. Скончался один из пациентов, доставленных в больницу с признаками пищевого отравления. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей