Происшествия

Химик Юрова призвала россиян отказаться от блюд с подгоревшей корочкой

20 апреля 2024, 18:26 — Общественная служба новостей — ОСН

Ради здоровья нужно отказаться от блюд с подгоревшей корочкой. Об этом заявила химик Наталья Юрова, сообщает NEWS.ru.

Юрова заявила, что все блюда с поджаренной или подгоревшей корочкой содержат канцерогены и корочка это не просто углерод, а настоящий яд.

Химик рассказала, что канцерогены в пережаренной пище будь то мясо или овощи вредят здоровью. Из-за них происходят сбои в обмене веществ. Также доказано, что канцерогены увеличивают риск развития опухолей.

Юрова отметила, что канцерогены образуются в маслах при сильном нагреве и кипении.

Ранее эндокринолог Павлова заявила, что из-за фастфуда может ухудшиться память. По ее словам, также в зоне риска употребление выпечки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Также сообщалось, что несладкое печенье с клетчаткой хорошо насыщает и помогает худеть. По словам эксперта, печенье с минимальным содержанием сахара и максимальным содержанием клетчатки помогает длительное время сохранять чувство сытости.

Поделиться
Марина Дементьева

Окончила факультет журналистики Казанского федерального университета (2021). Работала в сетевых изданиях, SMM и копирайтинге. В 2022 - 2023 году работала корреспондентом новостной ленты издания «ВТатарстане».

Последние статьи

РИАН: В Турции не отказываются от роли посредника по Украине

Турция продолжала удерживать внешнеполитическую повестку, связанную с урегулированием украинского конфликта. Дипломатический источник в Анкаре сообщил РИА Новости, что по этой теме поддерживаются контакты, в том числе с США. Собеседник журналистов…

% дней назад

Топ-менеджера московской компании уволили за разглашение тайны через DeepSeek

Суд в Москве признал законным увольнение топ-менеджера инженерной компании за разглашение коммерческой тайны через нейросеть DeepSeek, отказав ей в иске о восстановлении и выплате пяти миллионов рублей «золотого парашюта». Директор…

% дней назад

Киевское «Динамо» обратилось в УЕФА из-за флага России на матче

Киевский ФК «Динамо» направил официальное обращение в Союз европейских футбольных ассоциаций по поводу появления флага России на трибунах во время матча Лиги Европы. Об этом пишет РИА Новости. Встреча второго…

% дней назад

На Пхукете нашли туристку из Уганды без признаков жизни в бассейне после вечеринки

Туристку из Уганды обнаружили без сознания на дне бассейна на роскошной вилле после вечеринки на популярном курорте Пхукет в Таиланде. Об этом сообщает Khaosod English. Инцидент произошёл 23 июля в…

% дней назад

Врач Паукова рекомендовала начинать проверку холестерина с 25 лет

Кардиолог-липидолог Екатерина Паукова заявила, что начинать проверять уровень холестерина целесообразно с 25 лет. Ее цитирует РИА Новости. По словам специалиста, периодичность сдачи анализа зависит от возраста и наличия факторов риска.…

% дней назад

МВД: фотография паспорта в смартфоне не заменяет бумажный документ

Фотография паспорта, сохраненная в телефоне, может пригодиться в отдельных ситуациях, однако не заменяет оригинал документа и не имеет юридической силы. Об этом в интервью ТАСС сообщил начальник пресс-службы ГУ МВД…

% дней назад