Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Россельхознадзор экстренно изымает из оборота свыше 27 тонн куриных голеней, прибывших из Китая, из-за обнаружения в мясе возбудителей сальмонеллёза.
Опасную инфекцию выявили в пробе, отобранной во время въездного контроля на складе временного хранения во Владивостоке, после чего диагноз был подтверждён лабораторно.
Эксперты отмечают, что наличие сальмонеллы прямо указывает на грубейшие нарушения технологий изготовления, температурного режима хранения и транспортировки, а также на возможное несоблюдение санитарных норм на предприятии-изготовителе.
Особую тревогу вызывает невероятная живучесть бактерии: она спокойно сохраняется даже в глубокой заморозке и начинает активно размножаться при малейшем потеплении. Полностью уничтожить возбудителя способна только тщательная термообработка.
Сейчас заражённая продукция заблокирована, и ведомство решает вопрос о её дальнейшей утилизации, чтобы не допустить попадания опасной курятины на стол потребителей.
Ранее эксперт пищевой отрасли Сергей Маликов рассказал, что на майские праздники в России традиционно растёт спрос на мясо и овощи для шашлыков, что может поднять цены на 10–15%.
Подробнее об этом читайте в материале Общественной службе новостей.
В рамках расследования обстоятельств исчезновения семьи Усольцевых в Красноярском крае правоохранители прорабатывают криминальную гипотезу. Об этом агентству РИА Новости рассказала Яна Сырымбетова, возглавляющая первый отдел по расследованию особо важных дел…
Сын российского «шоколадного зайца» Пьера Нарцисса Андре Мбоа может принять участие в перезапуске проекта «Фабрика звезд. Битва поколений». Об этом в беседе с Общественной службой новостей рассказал музыкальный продюсер Сергей…
Расследование дела об исчезновении семьи Усольцевых, пропавшей осенью 2025 года, до сих пор не завершено. Представитель Следственного комитета Яна Сырымбетова в комментарии для ТАСС пояснила, что специалисты уже выполнили десятки…
На 87-м году жизни в Ульяновске скончался Алексей Данилович Дуров — ведущий мастер сцены Ульяновского драматического театра имени И. А. Гончарова, народный артист России и почетный гражданин Ульяновской области. Печальную…
Сообщения о частном доме вблизи Киева, где, по данным украинских СМИ, удерживали и пытали мобилизованных граждан, не стали неожиданностью для председателя партии «Справедливая Россия» Сергея Миронова. Свою позицию политик изложил…
Средства массовой информации сообщили о том, что 10-11 ноября в столице Объединенных Арабских Эмиратах, городе Абу-Даби, состоится трехсторонняя встреча по вопросам урегулирования вооруженного конфликта на Украине. В саммите примут участие…