Ученые из Китая обнаружили, что одно из местных блюд способствует профилактике развития подагры. Это блюдо носит название цзяншуйцай, сообщает РИА Новости.
Цзяншуйцай – овощи, квашенные на «крахмальном молоке». Так называют жидкость, которая остается после варки лапши. Таким молоком жители китайской провинции Шэньси называют воду, которая остается после варки лапши.
Ученые отмечают, что это блюдо имеет в составе особый фермент GR-3, который может расщеплять мочевую кислоту. Именно это свойство предотвращает развитие подагры, мочекаменной болезни и половой дисфункции.
Специалисты также добавили, что для извлечения всей пользы из блюда нужно не только съедать овощи, но и выпивать рассол от них.
Ранее Общественная Служба Новостей писала, что врач Сираева назвала два самых полезных гарнира. Так, белковую еду не рекомендуется сочетать с гарнирами из картофеля и бобовыми.
Минтранс готовит новые правила для электросамокатов и других средств индивидуальной мобильности. Поправки должны устранить ситуацию, когда некоторые владельцы мопедов используют пробелы в ПДД и ездят без прав, выдавая свой транспорт…
Бездействие в борьбе с экстремальными температурами обходится странам Южной Азии всё дороже, и масштаб потерь уже измеряется десятками миллионов рабочих мест и миллиардами долларов. Как сообщают международные эксперты Всемирного банка,…
Разведывательный беспилотный летательный аппарат Латвии был зафиксирован в непосредственной близости от латвийско-белорусской границы. Информацию об этом распространило агентство ТАСС. Журналисты, ссылаясь на данные источника, работающего в авиадиспетчерских службах Евросоюза, подилились…
С 1 сентября в России обновятся правила перевозки пассажиров автобусами и такси. Согласно приказу Минтранса, пассажиры смогут оплачивать поездки, приобретать билеты и проходить посадку с помощью NFC и Единой биометрической…
Космонавты Олег Артемьев и Сергей Корсаков завершили свою работу в отряде «Роскосмоса», сообщила пресс-служба госкорпорации. В официальном заявлении руководство Центра, коллеги по отряду и сотрудники ЦПК выразили им благодарность за…
Российские военнослужащие приступили к созданию защищенных подземных комплексов в зоне проведения специальной военной операции. Эти сооружения предназначены для хранения запасов горючего и предотвращения их поражения беспилотными летательными аппаратами противника. Информацию…