Популярное

Как выбрать спелое манго

13 декабря 2022, 14:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Манго можно найти сейчас в любое время года, однако в магазины этот фрукт поступает не всегда спелым. Зачастую покупка спелого сладкого манго превращается в целый квест, поэтому, чтобы выбрать было легче, Общественная служба новостей публикует инструкцию.

Манго – это тропическое дерево, которое при должном уходе можно вырастить даже у себя дома. Его плоды напоминают большую грушу с косточкой внутри. Цвет кожуры может быть разным, а мякоть – сочная, сладковатая и плотная.

Плоды манго богаты витаминами и микроэлементами. Врачи рекомендуют есть их при заболеваниях репродуктивной и мочеполовой системы. К тому же манго повышает настроение, поэтому его советуют употреблять в холодное время года, когда мало солнца.

Конечно, в магазинах можно приобрести зеленый и кислый фрукт, в котором не будет всех целебных свойств, поэтому очень важно выбрать спелый плод.

Как выбрать спелое манго

фото: https://cleangreensimple.com
  • Для начала осмотрите плод. У спелого манго кожура имеет гладкую блестящую текстуру. Цвет яркий и насыщенный. Обратите внимание на маленькие темные пятна. Если они есть, значит, манго точно созрело.
  • Лучше покупать округлые плоды, так как в слишком плоских мало мякоти и много волокон.
  • Аккуратно потрогайте плод. Если он рыхлый, то брать его точно не стоит. А если фрукт сухой, плотный и тяжелый, а при надавливании пальцами на кожуру не остается никакой вмятины, тогда манго спелое. Если вмятина все-таки остается – фрукт уже портится.

Важно: Если вы выберете зеленое твердое манго, дозревать оно будет долго и, скорее всего, уже никогда не станет сладким, даже если ждать две-три недели. Такой фрукт обречен остаться пресным или кислым.

  • Обратите внимание на царапины и другие дефекты. Если кожица выглядит помятой и дряблой, это говорит о перезрелости плода.
  • Понюхайте экзотический фрукт. У хорошего зрелого плода аромат приятный, фруктовый, натуральный и сладковатый, он усиливается возле хвостика. Если манго пахнет хвоей – это тоже нормально. В случае, если вы чувствуете запах спирта, тогда фрукт, скорее всего, забродил.
  • Если у вас есть возможность попробовать в магазине мякоть манго – отлично. Спелый плод обладает сладковатым вкусом с небольшой кислинкой. В нем должны присутствовать ноты абрикоса, персика или дыни. А вот если мякоть манго напоминает вам кашу из тыквы – плод перезрел. Зеленый плод – слишком кислый и твердый.

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

В «Сенеже» разработали основу для госдизайна России

В России разрабатывают единую стратегию визуального образа страны. На базе Мастерской управления «Сенеж» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» в рамках конференции Мастерской государственного дизайна к этой работе были привлечены…

% дней назад

Адвокаты потерпевших призвали к смертной казни террористов из «Крокуса»

Адвокаты потерпевших по делу о теракте в «Крокус Сити Холле» заговорили о смертной казни для террористов. Об этом сообщил телеграм-канал Mash. Защитники пообещали добиваться больших сроков для пособников террористов. Исполнители…

% дней назад

В Крыму задержали пьяного таксиста

В Крыму на трассе «Таврида» сотрудники Госавтоинспекции задержали таксиста в алкогольном опьянении. Об этом сообщают argumenti.ru. Состояние водителя «Фольксвагена» описали как «выраженный запах алкоголя изо рта, несвязная речь». При этом…

% дней назад

Венгрия согласилась вернуть «Ощадбанку» конфискованные машины

Как удалось узнать «Европейской правде» у собственных источников, Венгрия согласилась вернуть украинскому «Ощадбанку» конфискованные и арестованные инкассаторские машины. Об этом в четверг, 12 марта, сообщает РИА Новости. В то же…

% дней назад

Захарова напомнила Зеленскому о референдуме в Крыму

Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова отреагировал на слова Владимира Зеленского, который назвал нечеловеческими особями жителей Крыма, участвовавших в референдуме 2014 года. «Напомню этому самому банковскому отребью, что тогда, 16…

% дней назад

В ГД внесли проект о праве женщин приглашать на роды любого человека

В Госдуме предложили разрешить женщинам приглашать на роды любое лицо. Соответствующий законопроект внесли на рассмотрение руководитель фракции «Новые люди» Алексей Нечаев вместе с депутатами Анной Скрозниковой, Сарданой Авксентьевой и Ксенией…

% дней назад