Домашние соленья консервируются на зиму практически в каждой семье. Однако далеко не все виды консервации полезны для здоровья из-за уксуса и большого количества соли, а иногда и сахара. Рекомендациями поделился врач-диетолог Михаил Гинзбург.
«Полезным будет лечо без уксуса и большого количества дешевого растительного масла. Безусловную пользу принесет квашеная капуста, в ней содержатся бактерии пробиотической группы, которые улучшают работу кишечника и поддерживают иммунную систему организма», – цитирует медика Газета.ру.
Доктор Гинзбург порекомендовал также промывать квашеную капусту перед тем, как уптореблять ее в пищу. А кроме того, диетолог посоветовал полностью отказаться от некоторых видов солений. Например, тех, которые варятся в рассоле.
«Любые подобные консервы увеличивают количество соли, это определенно вредит здоровью. Конечно, если вы молоды и активны, то в небольших количествах такую пищу есть можно, чтобы разнообразить рацион, но при наличии хронических заболеваний лучше не злоупотреблять», – объяснил медик.
Ранее Общественная служба новостей поделилась рекомендациями нутрициолога по выбору полезных овощей и фруктов осенью. Как рассказала Татьяна Мещерякова, лучше всего употреблять те овощи и фрукты, которые растут в вашей местности. Особое внимание стоит уделить сливам и яблокам. Не стоит пренебрегать также калиной и облепихой.
В Сингапуре суд назначил студенту штраф в размере 3000 долларов за домогательство к однокурснице. Об этом сообщает портал Mothership со ссылкой на материалы дела. Инцидент произошел в университетском корпусе. По…
Международный арбитраж в Гааге отказал Украине в присуждении каких-либо компенсаций или репараций со стороны России за использование природных ресурсов в акватории Крыма. Об этом сообщает МИД РФ. Решение арбитража стало…
В польском городе Бяла-Подляска, расположенном в сорока километрах от границы с Белоруссией, произошла стрельба на парковке. Жертвой инцидента стал 44-летний гражданин России, сообщила полиция Люблинского воеводства. Выстрелы прогремели около десяти…
Прошедшей ночью, в Киеве, на территории Киево-Печерской лавры произошел пожар. По словам главы киевского режима Владимира Зеленского, причиной возгорания лавры стала целенаправленная атака ВКС России. Представители Евросоюза, в свою очередь,…
Член комитета Госдумы по обороне Андрей Колесник в беседе с изданием Ридус высказался о заявлении главы европейской дипломатии Каи Каллас. Ранее она допустила возможность перекрыть въезд в страны Евросоюза всем…
Премьер-министр Пакистана Шехбаз Шариф рассказал о том, что 19 июня, в Швейцарии, США и Иран подпишут соглашение о прекращении боевых действий. Спустя несколько часов, иранское информационное агентство Mehr опубликовало основные…