Домашние соленья консервируются на зиму практически в каждой семье. Однако далеко не все виды консервации полезны для здоровья из-за уксуса и большого количества соли, а иногда и сахара. Рекомендациями поделился врач-диетолог Михаил Гинзбург.
«Полезным будет лечо без уксуса и большого количества дешевого растительного масла. Безусловную пользу принесет квашеная капуста, в ней содержатся бактерии пробиотической группы, которые улучшают работу кишечника и поддерживают иммунную систему организма», – цитирует медика Газета.ру.
Доктор Гинзбург порекомендовал также промывать квашеную капусту перед тем, как уптореблять ее в пищу. А кроме того, диетолог посоветовал полностью отказаться от некоторых видов солений. Например, тех, которые варятся в рассоле.
«Любые подобные консервы увеличивают количество соли, это определенно вредит здоровью. Конечно, если вы молоды и активны, то в небольших количествах такую пищу есть можно, чтобы разнообразить рацион, но при наличии хронических заболеваний лучше не злоупотреблять», – объяснил медик.
Ранее Общественная служба новостей поделилась рекомендациями нутрициолога по выбору полезных овощей и фруктов осенью. Как рассказала Татьяна Мещерякова, лучше всего употреблять те овощи и фрукты, которые растут в вашей местности. Особое внимание стоит уделить сливам и яблокам. Не стоит пренебрегать также калиной и облепихой.
Крупнейший банк Португалии Caixa Geral de Depositos предупредил часть клиентов-россиян о принудительном закрытии счетов. Срок прекращения обслуживания назначен на 14 августа. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает РБК. Некоторые…
Глава «Росатома» Алексей Лихачев заявил о том, что вооруженные формирования Украины достигли нового пика интенсивности обстрелов города-спутника Запорожской АЭС – Энергодара. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает РИА Новости.…
Бывший армейский офицер Бен Обес-Джекти заявил, что британский премьер Кир Стармер приказал захватить нефтяной танкер Smyrtos исключительно ради пиара. В интервью Daily Mail Обес-Джекти предположил, что операция в Ла-Манше была…
В ночь на 15 июня на территории Киево‑Печерской лавры вспыхнул пожар. Кадры с последствиями возгорания опубликовал канал Ruptly: на видео заметно, как огонь распространяется по крышам монастырских построек, а над храмом…
В понедельник, в 13 часов 10 минут по московскому времени, в эфире радиостанции УВБ-76 зафиксировали голосовое сообщение, состоявшее из одного слова – «Карандаш». Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает…
Президент США Дональд Трамп охарактеризовал турнир Абсолютного бойцовского чемпионата (UFC), прошедший на лужайке перед Белым домом в честь 250-летия страны, как один из самых волнующих дней за всю историю резиденции…