Домашние соленья консервируются на зиму практически в каждой семье. Однако далеко не все виды консервации полезны для здоровья из-за уксуса и большого количества соли, а иногда и сахара. Рекомендациями поделился врач-диетолог Михаил Гинзбург.
«Полезным будет лечо без уксуса и большого количества дешевого растительного масла. Безусловную пользу принесет квашеная капуста, в ней содержатся бактерии пробиотической группы, которые улучшают работу кишечника и поддерживают иммунную систему организма», – цитирует медика Газета.ру.
Доктор Гинзбург порекомендовал также промывать квашеную капусту перед тем, как уптореблять ее в пищу. А кроме того, диетолог посоветовал полностью отказаться от некоторых видов солений. Например, тех, которые варятся в рассоле.
«Любые подобные консервы увеличивают количество соли, это определенно вредит здоровью. Конечно, если вы молоды и активны, то в небольших количествах такую пищу есть можно, чтобы разнообразить рацион, но при наличии хронических заболеваний лучше не злоупотреблять», – объяснил медик.
Ранее Общественная служба новостей поделилась рекомендациями нутрициолога по выбору полезных овощей и фруктов осенью. Как рассказала Татьяна Мещерякова, лучше всего употреблять те овощи и фрукты, которые растут в вашей местности. Особое внимание стоит уделить сливам и яблокам. Не стоит пренебрегать также калиной и облепихой.
Средства противовоздушной обороны за шесть часов (с 8:00 до 14:00 по московскому времени» сбили 42 украинских БПЛА. Об этом сообщает Минобороны РФ. В сводке говорится, что дроны были уничтожены над…
Министерство обороны Румынии обвинило Россию в падении обломков беспилотника на территории республики. Об этом пишет Reuters со ссылкой на заявление ведомства. Как следует из документа, Бухарест «решительно осуждает безответственные действия»…
Рабочая группа разработала обновленный ГОСТ на электронные сигареты. Проект приказа уже отправлен на регистрацию в Росстандарт и скоро будет опубликован. Новый стандарт устанавливает двухлетний срок годности, ограничивает объем жидкости и…
Военная система связи США HFGCS, которую называют аналогом радио «Судного дня» УВБ-76, подала сигнал. Радиоперехват разлетелся в западной прессе. В эфире прозвучало загадочное 21-символьная шифровка: BRADFIELD 6CWCH7 6CWCH7F7TGFSUUJF2TGFS. Значение остается…
Латвия продемонстрировала публичный протест против допуска России к международным турнирам. Бывший президент республики Раймондс Вейонис покинул специальную комиссию Международной федерации баскетбола (ФИБА). Шаг был призван показать недовольство республики допуском российских…
Военный корреспондент Александр Коц прокомментировал налет украинских беспилотников на Екатеринбург. Утром 25 апреля 2026 года Екатеринбург впервые с начала специальной военной операции подвергся атаке БПЛА. По предварительным данным, для удара…