Домашние соленья консервируются на зиму практически в каждой семье. Однако далеко не все виды консервации полезны для здоровья из-за уксуса и большого количества соли, а иногда и сахара. Рекомендациями поделился врач-диетолог Михаил Гинзбург.
«Полезным будет лечо без уксуса и большого количества дешевого растительного масла. Безусловную пользу принесет квашеная капуста, в ней содержатся бактерии пробиотической группы, которые улучшают работу кишечника и поддерживают иммунную систему организма», – цитирует медика Газета.ру.
Доктор Гинзбург порекомендовал также промывать квашеную капусту перед тем, как уптореблять ее в пищу. А кроме того, диетолог посоветовал полностью отказаться от некоторых видов солений. Например, тех, которые варятся в рассоле.
«Любые подобные консервы увеличивают количество соли, это определенно вредит здоровью. Конечно, если вы молоды и активны, то в небольших количествах такую пищу есть можно, чтобы разнообразить рацион, но при наличии хронических заболеваний лучше не злоупотреблять», – объяснил медик.
Ранее Общественная служба новостей поделилась рекомендациями нутрициолога по выбору полезных овощей и фруктов осенью. Как рассказала Татьяна Мещерякова, лучше всего употреблять те овощи и фрукты, которые растут в вашей местности. Особое внимание стоит уделить сливам и яблокам. Не стоит пренебрегать также калиной и облепихой.
Спецпредставитель президента России по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами, глава РФПИ Кирилл Дмитриев поддержал утверждение о том, что американский предприниматель Илон Маск стремится к миру, а киевский шут Владимир Зеленский…
Вице-президент США Джей Ди Вэнс позволил себе публичную шутку относительно внешнего вида мужчины, прервавшего его речь на предвыборном митинге Республиканской партии в штате Огайо. По мнению политика, незнакомец не мыл…
Президент России Владимир Путин весьма иронично высказался о положении дел в европейских странах. Об этом сообщает Baijiahao. АБН24 публикует эксклюзивный пересказ материала. Государства Евросоюза регулярно заявляют, что введённые ими санкции…
Специалисты Владивостокской клинической больницы №1 оказали помощь 80-летнему мужчине, который по неосторожности проглотил съемный зубной протез. Информацию об этом распространил минздрав Приморья, данные приводит РИА Новости. По данным источника, пожилой…
С 26 октября до 7 ноября по всей России проходит акция Банка России «Монетная неделя». Представители банков сообщили РИА Новости, что в эти дни крупнейшие кредитные организации страны принимают монеты…
После подсчёта 47,62% протоколов во втором туре президентских выборов Бразилии вперёд вышел действующий глава государства Луис Инасиу Лула да Силва. Об этом говорят обновлённые сведения Высшего избирательного суда, который выполняет…