Рыба является одним из самых полезных для здоровья продуктов. В ней содержатся жиры, цинк, омега-3 и множество других необходимых витаминов и микроэлементов. Традиционно считалось, что наиболее полезной является именно красная рыба. Однако исследования показали, что это не так. Информацией поделился врач-диетолог Александр Андреев.
«Есть можно неограниченное количество рыбы в день, если у вас нет на нее аллергии. Осторожнее с этим продуктом стоит быть беременным – лучше обойтись двумя порциями. Полезна и мороженая рыба – если была соблюдена технология и продукт не замораживали-размораживали несколько раз. А вот копченой рыбкой увлекаться не стоит – из-за избытка канцерогенов. Не стоит часто есть и слабосоленую рыбу, чтобы не нагружать внутренние органы. А еще, плохо просоленная рыба может вызвать гельминтозы», – цитирует медика Доктор Питер.
Кроме того, диетолог назвал сорта рыбы, которые также полезны, как лососевые. Так, например, тунец богат белком, витамином D и кальцием. Но есть его надо в небольших количествах. Одной из наиболее насыщенных омега-3 является скумбрия. Притом, самая полезная именно та, что чаще всего продается в России.
Треска содержит в себе большое количество фосфора и витамина В12. А сельдь и сардины насыщены всеми вышеперечисленными витаминами и микроэлементами. Кроме того, они являются одними из самых доступных по своей стоимости. Не уступают по своим полезным качествам также камбала и палтус. А последний еще и способствует выработке «гормона счастья» серотонина.
Ранее Общественная служба новостей поделилась мнением диетолога о сравнительной пользе мяса и рыбы. По словам Александры Разареновой, рыбный белок усваивается вдвое быстрее. Кроме того, в ней содержатся полезные жирные кислоты и множество других полезных веществ и витаминов. Однако без медицинских показаний ни в коем случае нельзя полностью заменять мясо рыбой.
В России предложили отменить установленный срок действия правил дорожного движения. Министерство транспорта подготовило проект изменений, согласно которому ПДД больше не потребуется переутверждать через определенные промежутки времени. Об этом сообщает РИА…
В городе Инта Республики Коми произошла трагедия в лицее № 1. Ученик десятого класса внезапно потерял сознание во время урока и скончался, несмотря на продолжительные попытки врачей спасти ему жизнь.…
Кремль не располагает сведениями о том, кого Евросоюз может направить на переговоры по урегулированию конфликта на Украине. Об этом заявил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков, передает РБК. Комментируя возможное участие…
В ночь с пятницы на субботу экс-руководитель украинского Кабмина Николай Азаров проинформировал о том, что Владимир Зеленский согласовывает списки людей, против которых готовятся покушения. По его словам, о таких операциях…
Председатель комитета Госдумы по развитию гражданского общества Борис Чернышов направил обращение руководителю Следственного комитета Александру Бастрыкину. Парламентарий просит поставить на личный контроль проверку обстоятельств гибели собаки в лифте одного из…
В Ульяновске учебный легкомоторный самолет Diamond DA40 совершил аварийную посадку в аэропорту Баратаевка. Причиной нештатной ситуации, по предварительным данным, стала техническая неисправность воздушного судна. Об этом сообщили в транспортной прокуратуре.…