Рыба является одним из самых полезных для здоровья продуктов. В ней содержатся жиры, цинк, омега-3 и множество других необходимых витаминов и микроэлементов. Традиционно считалось, что наиболее полезной является именно красная рыба. Однако исследования показали, что это не так. Информацией поделился врач-диетолог Александр Андреев.
«Есть можно неограниченное количество рыбы в день, если у вас нет на нее аллергии. Осторожнее с этим продуктом стоит быть беременным – лучше обойтись двумя порциями. Полезна и мороженая рыба – если была соблюдена технология и продукт не замораживали-размораживали несколько раз. А вот копченой рыбкой увлекаться не стоит – из-за избытка канцерогенов. Не стоит часто есть и слабосоленую рыбу, чтобы не нагружать внутренние органы. А еще, плохо просоленная рыба может вызвать гельминтозы», – цитирует медика Доктор Питер.
Кроме того, диетолог назвал сорта рыбы, которые также полезны, как лососевые. Так, например, тунец богат белком, витамином D и кальцием. Но есть его надо в небольших количествах. Одной из наиболее насыщенных омега-3 является скумбрия. Притом, самая полезная именно та, что чаще всего продается в России.
Треска содержит в себе большое количество фосфора и витамина В12. А сельдь и сардины насыщены всеми вышеперечисленными витаминами и микроэлементами. Кроме того, они являются одними из самых доступных по своей стоимости. Не уступают по своим полезным качествам также камбала и палтус. А последний еще и способствует выработке «гормона счастья» серотонина.
Ранее Общественная служба новостей поделилась мнением диетолога о сравнительной пользе мяса и рыбы. По словам Александры Разареновой, рыбный белок усваивается вдвое быстрее. Кроме того, в ней содержатся полезные жирные кислоты и множество других полезных веществ и витаминов. Однако без медицинских показаний ни в коем случае нельзя полностью заменять мясо рыбой.
Член Совета по правам человека (СПЧ) Ева Меркачева высказалась об убийстве 18-летнего гражданина России в подмосковной Электростали. Своим мнением она поделилась в беседе с «Лентой.ру». Напомним, у Ильи в автобусе…
Политолог-американист Рафаэль Ордуханян заявил, что президент США Дональд Трамп хочет за счет Гренландии прикрыть свои неудачи. Об этом сообщает Ридус. По словам эксперта, урегулировать конфликт на Украине у главы Белого…
Российские военные ответили на атаки ВСУ по гражданским объектам. Об этом сообщили в Минобороны. В ночь на 20 января ВС России нанесли удар по целям противника. Использовались оружие большой дальности…
В научном сообществе нарастает тревога в связи с необычным поведением группы косаток, обитающих у берегов Испании и Португалии. Эти морские хищники, обладающие уникальным языком, все чаще атакуют и даже топят…
Журналистка Ксения Собчак в своем telegram-канале сравнила президента США Дональдом Трампом со школьником из-за публикации переписки со своим французским коллегой Эммануэлем Макроном. «Трамп, как школьник, публичит чужие скриншоты», — написала…
Хамовнический районный суд Москвы сегодня вынес решение по иску, поданному Сергеем Безруковым против предпринимательницы Кристины Соболевской. Предпринимательница занималась реализацией карнавальных и тканевых масок с изображением лица актера через онлайн-площадки Wildberries…