Рыба является одним из самых полезных для здоровья продуктов. В ней содержатся жиры, цинк, омега-3 и множество других необходимых витаминов и микроэлементов. Традиционно считалось, что наиболее полезной является именно красная рыба. Однако исследования показали, что это не так. Информацией поделился врач-диетолог Александр Андреев.
«Есть можно неограниченное количество рыбы в день, если у вас нет на нее аллергии. Осторожнее с этим продуктом стоит быть беременным – лучше обойтись двумя порциями. Полезна и мороженая рыба – если была соблюдена технология и продукт не замораживали-размораживали несколько раз. А вот копченой рыбкой увлекаться не стоит – из-за избытка канцерогенов. Не стоит часто есть и слабосоленую рыбу, чтобы не нагружать внутренние органы. А еще, плохо просоленная рыба может вызвать гельминтозы», – цитирует медика Доктор Питер.
Кроме того, диетолог назвал сорта рыбы, которые также полезны, как лососевые. Так, например, тунец богат белком, витамином D и кальцием. Но есть его надо в небольших количествах. Одной из наиболее насыщенных омега-3 является скумбрия. Притом, самая полезная именно та, что чаще всего продается в России.
Треска содержит в себе большое количество фосфора и витамина В12. А сельдь и сардины насыщены всеми вышеперечисленными витаминами и микроэлементами. Кроме того, они являются одними из самых доступных по своей стоимости. Не уступают по своим полезным качествам также камбала и палтус. А последний еще и способствует выработке «гормона счастья» серотонина.
Ранее Общественная служба новостей поделилась мнением диетолога о сравнительной пользе мяса и рыбы. По словам Александры Разареновой, рыбный белок усваивается вдвое быстрее. Кроме того, в ней содержатся полезные жирные кислоты и множество других полезных веществ и витаминов. Однако без медицинских показаний ни в коем случае нельзя полностью заменять мясо рыбой.
Столичный градоначальник Сергей Собянин проинформировал о том, что боевики Вооружённых сил киевского режима в ночь с пятницы на субботу в очередной раз предприняли попытку нанести удары по городу, применив для этого боевые дроны. В мессенджере Max он отметил, что…
Российская туристка Елена Лисейкина рассказала о проблемах на Бали, который перестал быть «райским островом», теперь он больше напоминает ад. Она отметила масштабные автомобильные пробки из-за узких дорог и отсутствие общественного…
МИД Ирана заявил, что Россия и Китай оказывают стране политическую и другую помощь. На фоне действий США против Ирана Китай стремится не оказаться следующей целью, пишет «Царьград». США уничтожили почти…
Из-за начавшегося на прошлой неделе нападения израильских и американских Вооружённых сил на иранскую территорию стоимость энергоносителей на международных торговых площадках резко начала расти. Эти события сразу отразились и на других регионах, став причиной серьёзных проблем. Об этом…
В Махачкале трое людей в масках открыли огонь во дворе жилого дома, ранив двух человек. Об этом сообщает Telegram-канал Mash Gor. Известно, что нападавшие приехали на белой Lada по улице…
Министр Финансов Соединённых Штатов Америки Скотт Бессент высказался по поводу начавшегося на прошлой неделе нападения Вооружённых сил на иранскую территорию, рассказав о ближайших целях данной специальной операции. В ходе диалога с местным телевизионным каналом Fox он проинформировал…